El TaPalma 2022 tindrà una app que donarà informació sobre els restaurants que hi participen

PalmaLa cita gastronòmica TaPalma 2022 s'ha presentat aquest dilluns a Cort. Com a novetat més important, el concurs tindrà enguany una nova eina, l'app TaPalma 2022, que donarà informació sobre restaurants que participen en la ruta de tapes i còctels.

Aquesta nova edició, que reunirà els millors cuiners i bàrmans de l'illa, farà el concurs de tapes i còctels el 21 de novembre al Palau de Congressos, mentre que la ruta es tindrà lloc del 23 al 27 de novembre diferents zones de la ciutat. També es faran concerts per diferents punts de Palma amb l'objectiu de dinamitzar els vespres de la ruta els dies 23, 24, 25 i 26 de novembre.

Pel que fa als premis del concurs, el guanyador de cada categoria rebrà, a més a més del xec de Makro, un premi en metàl·lic (Tapa TaPalma, 600 euros; tapa temàtica, 500 euros, i còctel, 500 euros). A més també es donaran tres accèssits, a la millor tapa maridada amb cervesa, a la millor tapa elaborada amb DO Oli de Mallorca i al millor còctel elaborat amb producte Antonio Nadal.

En la presentació, el batle de Palma, José Hila, ha afirmat que TaPalma "és l'exemple més clar" de col·laboració publicoprivada. En aquest sentit, ha destacat que "es tracta d'un esdeveniment que promociona el producte local i posa el nom de Palma en boca de tothom".