Una Fira del Variat sense variats: "Hem vingut per res"

PalmaLa I Fira del Variat de Palma, que s'ha duit a terme aquest cap de setmana al barri de Pere Garau, ha tingut un gran èxit de participació i diverses activitats que han rebut el suport i l'alegria dels assistents, però un greu problema logístic ha deixat molts dels assistents sense menjar i sense poder gaudir de l'element clau de la fira: el variat.

El gran nombre de persones que s'han concentrat a Palma ha superat l'expectativa dels organitzadors i ha generat decepció i ràbia entre molt assistents que no han pogut menjar: "És una vergonya, hem vingut per res; la Fira del Variat i no tenen variats", criticava amb duresa un dels assistents.

Durant la nit d'aquest dissabte, els restaurants i bars que oferien el variat ja varen quedar sense, però la situació d'aquest diumenge ha encès encara més la frustració dels assistents. "Vaig venir ahir vespre i no en quedaven, i vam dir amb la família i els amics de venir avui per dinar i tampoc".

Segons expliquen els assistents, poc abans de la una ja era impossible menjar un variat. "Algunes casetes tenien ensalada russa, altres pilotes, altres pica-pica, però no trobaves un variat sencer enlloc". "No era ni migdia i ja no quedava res; quina mena de fira del variat és aquesta".

Els assistents a la fira també es queixen que ningú avisava que no tenien variat, tot i tenir gent fent coa. "Hem estat una bona estona fent coa i ens han dit que només podíem menjar pica-pica; crec que el mínim seria avisar", critiquen. Davant aquesta situació, les caixes han decidit tornar els doblers a tots aquells que no podien gaudir del variat i avisar-ne els nous compradors.

Amb poc més d'una hora, la plaça s'ha buidat notablement i la banda de música que actuava ha vist que el públic es reduïa a la meitat cercant un lloc on poder dinar.

Els grans guanyadors de la jornada han estat els restaurants de Pere Garau, ja que, quan la gent ha sabut que no quedaven variats, han decidit cercar una altra opció per dinar i era difícil trobar un establiment de la zona on, sense reserva, no haguessis d'esperar per dinar. "Ni podem menjar variat, ni tampoc per aquí devora, és un caos; els tres darrers restaurants ens han dit que havíem d'esperar mitja hora. Partim cap a casa amb la panxa buida", explica amb resignació un dels assistents.