La gastronomia i la cultura de les Balears viatgen a Fitur 2016
L'estand de les Illes d'enguany s'articularà a l'entorn d'un expositor propi de 560 metres quadrats
PalmaEl turisme cultural i la gastronomia de les Illes centraran la promoció de les Balears a Fitur 2016, que se celebrarà del 20 al 24 de gener, segons ha informat la Conselleria d'Innovació, Recerca i Turisme. L'objectiu, en ocasió de la primera fira turística espanyola, és potenciar els productes culturals i gastronòmics al mercat estatal.
El dijous, 21 de gener, dia de les Illes Balears a Fitur, està prevista una presentació adreçada als mitjans de comunicació estatals sobre l'oferta cultural de les Illes, en la qual es donarà a conèixer Palma com a destinació cultural a través de la figura de Joan Miró, la candidatura de Menorca Talaiòtica com a Patrimoni de la Humanitat i l'illa de Formentera com a destinació cultural i de naturalesa.
També es duran a terme altres presentacions de caràcter cultural sobre la Seu; 'Llucmajor: cultura 365 dies a l'any'; una d'Alcúdia; l''Eivissa Jazz Week' o una altra sobre el 'Tir de fona'.
Pel que fa a la gastronomia, es durà a terme una mostra de cuina a l'àrea central de l'expositor de les Balears amb la intervenció de tres xefs de les Illes: Tolo Sintes (Pastisseria Artesana Menorquina d'Alaior), Juan Ramón Cobo (Restaurant Hotel Es Marés de Formentera) i Miquel Calent (de Can Calent de Campos).
Des de dijous i fins al final de la fira, es duran a terme diferents demostracions de rebosteria en directe a l'estand de les Illes, on s'hi instal·larà una cafeteria en la qual podran degustar-se productes com ara l'ensaïmada de Mallorca, els carquinyols de Menorca i el flaó d'Eivissa i Formentera. Tot això acompanyat d'una xocolata a la tassa. Aquestes demostracions es faran en diferents passades amb uns horaris determinats que s'anunciaran a l'expositor durant els dies que duri la fira.
A més, durant aquests dies, les autoritats balears i l'equip de l'Agència de Turisme de les Illes Balears tindran diferents reunions de treball amb operadors turístics, amb les oficines espanyoles de turisme i amb altres representants del sector turístic d'interès per a les Illes.
Com a novetat, enguany i per als dies de fira oberts al públic (del 22 al 24 de gener), s'ha organitzat un concurs de fotografia a Twitter a través del qual es podrà guanyar un viatge per a dues persones a cadascuna de les Illes. Per a això, els participants hauran de fer una foto en algun dels panells situats al fotomaton de les Balears i pujar-la al seu compte de Twitter amb una etiqueta determinada en funció de l'illa on vulguin viatjar i rebre el premi (#estoyenMallorca, #estoyenMenorca, #estoyenIbiza o #estoyenFormentera). Entre totes les fotos pujades se sortejaran quatre viatges, un per illa.
La presència balear a Fitur s'articularà a l'entorn d'un expositor propi de 560 metres quadrats a l'àrea central dels quals se situarà una cafeteria i un petit obrador on es faran, tots els dies a partir de dijous, nombrosos dolços que podran degustar-se. Les illes de Mallorca, Menorca i Formentera disposaran d'un espai propi per mostrar tota la seva oferta turística als visitants, així com petites zones de reunions.
De la part de Mallorca hi assisteixen en qualitat de coexpositors un total de 9 municipis de l'illa: Palma, Alcúdia, Pollença, Manacor, Calvià, Campos, Llucmajor, Felanitx i les Salines.
L'estand comptarà, a més, amb tres cabines de ràdio, des d'on s'emetran programes en directe, una zona de presentacions, una sala de premsa, una sala de reunions i espais de magatzem i guarda-roba.
