Bars i restaurants de Llucmajor preparan 20 mil tapes per a la Rutapa
La novena edició de la festa gastronòmica tindrà lloc el 3 i 4 de novembre
LlucmajorLa Rutapa de Llucmajor arriba a la novena edició amb la participació de 13 bars i restaurants, que prepararan més de 20.000 tapes per servir els pròxims dies 3 i 4 de novembre a partir de les 19 hores. Concretament, hi participen: S'Aràbic, Es Caçadors, Es Caliuet, Ca na Neus, Can Chame, Can Ramis, Colón, Contrabando, Mel Mel, Prohens, Sport, Tomates Verdes i Tropical. Oferiran una tapa cadascun al preu de 3,50 euros amb consumició cada una.
Aquest dimecres ha tingut lloc la presentació oficial de la Rutapa, que enguany inclourà una novetat pel que fa a les noves tecnologies, ja que en el concurs popular la millor tapa podrà ser elegida per l'APP Rutappa. Entre els votants per aquest sistema electrònic, se sortejarà un sopar per a dues persones en un restaurant del municipi.
Per altra banda, els establiments participants se sotmetran al judici i veredicte dels experts de l'Associació de Cuiners i Pastissers de les Illes Balears, que valoraran també la millor tapa però tenint en compte "aspectes d'abans de començar a cuinar-la i durant tot el procés, com ara neteja, qualitat dels productes, presentació...", explicà el president d'aquesta associació, Jaime Shial.
Iniciativa pionera
El batle de Llucmajor, Bernadí Vives, ha destacat que "fa nou anys que els llucmajorers fórem pioners a muntar una ruta de la tapa i aleshores vàrem ser valents perquè no sabíem com reaccionaria la gent. Avui podem dir que la Rutapa ja és un clàssic i una de les activitats lúdiques consolidades al nostre municipi".
A l'acte hi han assistit el regidor de Cultura i Fires i Festes, Lluís Segura, i representants dels bars i restaurants participants en la IX Rutapa de Llucmajor, entre els quals el seu president, Montserrat Cantallops.
