El Dakar, el repte més solidari de Nandu Jubany

CalldetenesFalta un mes i mig perquè arrenqui el Dakar 2017 i Nandu Jubany ja compta els dies que falten per començar. El cuiner, a més de situar-se cada dia darrere dels fogons, és un amant del món del motor. Feia anys que tenia entre cella i cella córrer el Dakar, però el pilot Nani Roma, molt amic seu, li feia repensar-s’ho. “Feia deu anys que m’ho treia del cap”, assegura Jubany. Fins que aquest any Jubany va tornar a treure el tema. I aquest cop anava de debò. “He fet 45 anys i tenia clar que volia anar al Dakar”, apunta. I Roma, que s’ha convertit en el seu mànager, va decidir ajudar-lo: l’ha envoltat de gent que l’ha preparat a consciència per disputar el ral·li. Jubany s’estrenarà en la pròxima edició del Dakar amb una KTM. El cuiner amb estrella Michelin ha aconseguit que KTM li presti el material i l’inclogui en el seu equip B, conjunt que gestionen uns polonesos. A canvi, s’encarregarà del dinar dels pilots de l’equip de la marca austríaca i del de Husqvarna.

Projecte solidari

Jubany anirà al Dakar amb un objectiu solidari. Així, s’ha decidit a aprofitar tota la repercussió mediàtica que té per donar la màxima difusió al Projecte ARI, una iniciativa posada en marxa per l’Ariadna, una noia que patia leucèmia, que pretén recaptar fons a favor del tractament i la recerca sobre la leucèmia i altres càncers.