La venda de vins de qualitat de les Illes augmenta un 36% i torna a les xifres prèvies a la pandèmia
Se'n varen vendre 47.754 hectolitres el 2021, mentre que el 2020 varen ser 35.166
PalmaLa comercialització dels vins de qualitat de les Illes Balears ha tornat a les xifres que tenia abans de la pandèmia després d'haver augmentat un 36% el 2021 respecte de les dades del 2020. En concret, segons han informat en un comunicat, el 2021 es varen vendre 47.754 hectolitres de vi respecte dels 35.166 hectolitres comercialitzats el 2020.
Les dades del 2021 se situen un 3,6% per davall de les registrades el 2019, però això es deu al fet que el canal HORECA no va operar en la seva totalitat i alguns establiments no arribaren a obrir. Els vins amb Denominació d’Origen (DO), Binissalem i Pla i Llevant, han augmentat la comercialització un 49% en un any, mentre que els Vi de la Terra (Mallorca, Illes Balears, Serra de Tramuntana, Eivissa, Illa de Menorca i Formentera) ho han fet un 30%.
En relació amb les dades publicades fins ara dels vins de qualitat espanyols, la DO Rioja ha pujat la comercialització un 8,3%, i la DO Xerès, un 13%. Encara que el vi més venut continua sent el negre, amb 22.977 hectolitres i un augment del 31% més respecte del 2020, la comercialització de vi que més ha crescut respecte del 2020 és el rosat, amb un 43%, i el blanc, amb un 40%.
La majoria de les vendes es fan en el mercat local, amb un total del 78% i un increment del 46%. Les vendes al mercat espanyol són testimonials, ja que representen un 3% del total, encara que han pujat un 6% respecte del 2020. Finalment, el mercat exterior, que representa el 19% del total, ha crescut un 9% i supera xifres de comercialització del 2019. El principal país d’exportació de vi de qualitat és Alemanya, amb 512.000 litres, que representa un 57% de les exportacions, amb un increment anual del 19%.
Les xifres
La comercialització dels vins amb Denominació d’Origen (DO), Binissalem i Pla i Llevant, ha augmentat el 2021 un 56% i un 45%, respectivament. Pel que fa als Vi de la Terra, el de Mallorca va créixer un 29%; el d’Illa de Menorca, un 46%; el d’Eivissa, un 69%; el de Formentera, un 37%, el d’Illes Balears, un 17%; i just davalla un 1% el Vi de la Terra Serra de Tramuntana.
