El sector de la garrova preveu que la producció del 2022 baixarà fins al 30%

PalmaL'Associació de Trossejadors de Garrova de PIMEM ha anunciat que aquest 2022 la producció baixarà entre el 25% i el 30% respecte dels dos darrers anys. En la valoració del que serà la campanya d'enguany, el sector ha destacat que hi ha recollides bones i dolentes i, de manera excepcional, les dues darreres temporades a Mallorca havien estat bones.

Aquest dimarts, l'associació ha presentat la nova junta directiva, i han explicat que el motiu d'aquesta reactivació "és intensificar les relacions amb l'administració amb vista a futures col·laboracions per tal de mantenir i ajudar al màxim el sector". L'organització està formada per cinc empresaris, Productes Fontanet, Llorenç Arrom, Can Robí, Jaume Adrover i Productes Martín, els quals gestionen aproximadament entre el 70% i el 80% del mercat de recollida de garrova de Mallorca.

Cooperatives de les Balears, Catalunya i el País Valencià instal·laran una planta de tractament de garrova a Mallorca

Pel que fa al preu, s'espera que la campanya comenci amb el mateix que amb el que es va acabar l'any passat, però l'associació no vol donar xifres exactes i estudia possibles factors externs que les alterarien. Per altra banda, han destacat que hi ha possibilitats que el preu del garrofí s'alteri respecte al preu de la garrofa i augmenti, encara que dependrà molt del comprador de goma i del mercat.