Vendre en temps de pandèmia

Arcadi Oliveres

La seva trajectòria està vinculada al pacifisme i a la solidaritat

Ha mort Arcadi Oliveres. Va ser una persona incansable en la defensa dels més dèbils i de gran talla humana. Cristià, humanista i crític davant tota injustícia, va ser una persona que distingia assenyadament entre les quimeres i les utopies, perquè sabia que el desànim i la resignació no duen enlloc. Professor d’Economia a la Universitat Autònoma de Barcelona, la trajectòria d’Arcadi està vinculada al pacifisme i a la solidaritat. La seva crítica a la globalització ultraliberal va ser ferma i contundent. Defensor del consum responsable, es va preocupar, i molt, pel sistema alimentari en l’època de la gran globalització: va denunciar la pobresa, la fam, el malbaratament alimentari i el sistema de comerç mundial basat en l’exportació d’aliments des de llargues distàncies i no a atendre les necessitats de les poblacions locals.

Jornada sobre el Parc Agrari

Els espais agraris periurbans estan maçolats, desfets, desintegrats

L’Ajuntament de Palma, amb la UIB i Palma XXI, ha organitzat una jornada sobre el Parc Agrari. A més, l’Ajuntament ja participa en la Xarxa de Ciutats per l’Agroecologia i en el Màster en Paisatge i Restauració de la UIB. La intenció és bona i la tasca feta fins ara és meritòria. Els espais agraris periurbans estan maçolats, desfets, desintegrats. Ens calen iniciatives, com la impulsada per la regidora Neus Truyol, per recuperar i fer reviure aquests espais. L’empresa no és fàcil. Els parcs agraris són projectes il·lusionadors, que reflecteixen el creixent interès social per a aquest punt d’interconnexió entre territori, paisatge, cultura i alimentació que és l’agricultura. El gran problema és com els projectes es vinculen als agricultors reals, als que tenim, que de cada cop són més pocs.

La venda directa

El bon servei i la qualitat dels productes ramaders són a la base d’aquest èxit

Antoni Mestre, al davant de l’explotació agrària i ramadera de Son Gener, a Ariany, explicava aquesta setmana als mitjans de comunicació la seva experiència en la venda directa dels seus productes a partir de l’estat d’alarma. Amb 700 ovelles i 200 truges, la comercialització de la producció es va veure molt compromesa per les restriccions sanitàries i, així i tot, Son Gener ha aconseguit reduir bastant l’impacte negatiu gràcies a distribuir xot i porcella a domicili. A partir de març de l’any passat n’hi va haver molts que ho intentaren, però ja no han estat tants els que ara com ara hi persisteixen. El bon servei i la indiscutible qualitat dels productes ramaders són a la base d’aquest èxit, que ens demostra que en el camp balear hi ha alternatives viables si hi ha capacitat d’innovar i de cercar nous canals per vendre els productes alimentaris.

Els vins de qualitat

Entre 2019 i 2020, es varen perdre 200 hectàrees de vinya inscrites

Les dades referides a la producció i venda de vins de qualitat (vins de la terra i denominacions d’origen) a les Balears al llarg del 2020 fetes públiques per l’IQA manifesten que, entre 2019 i 2020, es varen perdre 200 hectàrees de vinya inscrites, en passar la superfície dedicada a vins de qualitat de 1.816 ha a 1.616 ha. També es varen produir 2.000 tones menys de raïm, per la qual cosa ens situàrem al nivell del 2011. El vi elaborat va ser un 25% menys, amb una pèrdua de 15.000 hectolitres. Pel que fa a la comercialització, la caiguda del consum a les Balears va ser d’un -35,4%, que tenint en compte el retrocés a l’exportació va donar una reducció total del -29%. Les dades són les que són i expressen la realitat d’una campanya catastròfica per les vendes dels vins balears de qualitat que, així i tot, encara hauria pogut ser pitjor, vistes les circumstàncies. Ara, totes les esperances són a millorar la situació sanitària.

Gelades fora de temps

La nit de dimecres a dijous a algun punt del Pla es va arribar a 4 graus sota zero

En el camp les incerteses del temps sempre són un condicionant important. A la sequera d’alguns redols ara hi hem d’afegir les gelades. Aquesta setmana hi ha hagut un episodi de gelada que podria tenir conseqüències. En la nit de dimecres a dijous a algun punt del Pla de Mallorca es va arribar a 4 graus sota zero. És prest per fer-ne valoracions, però la gelada pot tenir conseqüències sobre la vinya i sobre els ametlers, entre altres cultius. Com sempre la desigual afectació del fred impedeix pronunciar-se amb certesa. Sembla que la patata de sa Pobla no n’ha estat afectada. En canvi, alguns viticultors i pagesos dedicats als fruits secs estan molt preocupats pels danys que es poden haver produït