Tanca el Cafè Bella Juanita
L'emblemàtic establiment s'ha acomiadat dels clients a les xarxes socials
PalmaEl centre de Palma queda sense un altre local emblemàtic. Les responsables del Cafè Bella Juanita (carrer Paraires, 23) han anunciat el tancament de l'establiment a les xarxes socials per "donar vida a un nou projecte aliè". "Jo, Inés, vull donar-vos les gràcies de tot cor i amb tota l'ànima per la confiança, la fidelitat i totes les coses bones i guapes que m'heu donat aquests anys", ha expressat la propietària del local. "Ha estat una experiència increïble que tornaria a fer sense dubte, però de vegades les coses tenen un final i els canvis són necessaris"; ha afegit. A més, ha convidat els clients i amics a brindar amb ella i les treballadores dia 28 d'agost a partir de les 11.30 hores.
El Cafè Bella Juanita va obrir l'any 2014 a càrrec de Víctor Cardona, qui va estar al capdavant del local fins al 2018. Una ressenya de la revista Vogue de l'any 2015 contava que Cardona va obrir el cafè en homenatge de la seva mare, Juana Perelló, qui també va fer de cuinera. De fet, un retrat de Juana quan era adolescent era la imatge del local. La cuina de la Bella Juanita era senzilla, variada i amb productes de temporada, amb les hamburgueses, els llonguets i les postres com a productes estrella de la carta.
