El formatge Mahón-Menorca assumeix que perdrà mercat als EUA després de viure un any rècord

PalmaLa indústria del formatge Mahón-Menorca alerta que es veurà afectada per l'augment dels aranzels als Estats Units i que reduirà els seus enviaments a aquest país, després d'un 2024 rècord pel que fa a la comercialització, amb un increment de l'1,7%.

El president del Consell Regulador, Bosco Triay, ha anunciat aquest dijous que, malgrat aquesta circumstància, els productors no abaixaran preus per compensar la pèrdua de mercat. Segons ha detallat, les vendes als Estats Units representen només el 4,2% del total, unes 110 tones. "Intentarem fer promoció per a perdre el mínim", ha assenyalat Triay, que ha reclamat el suport públic del Consell Insular de Menorca. La consellera, Maria Antònia Taltavull, li ha garantit aquest suport.

Davant la petició del sector, Taltavull ha assegurat que des del Consell de Mallorca "treballaran per posar solució a aquest conflicte i no deixar de banda el sector, especialment tractant-se d'un producte que defineix tan bé Menorca".

No s'ha d'oblidar que l'any passat les vendes al mercat nord-americà ja varen baixar lleument perquè no es va poder repetir l'acció promocional d'exercicis anteriors a través de l'ICEX. Tot i això, ha destacat Triay ha destacat que "mai s'havia venut tant de formatge de Menorca", malgrat les dificultats d'un mercat globalitzat.