Part Forana 28/05/2016

El més gran pastís de pobre per endolcir la solidaritat

Totes les causes són bones, i més si tenen una finalitat benèfica, com la Festa Manacoritzada, en què una altra vegada es va poder presenciar i tastar el pastís de pobre més gran mai vist, creat amb l’art i el bon gust del popular Forn can Roca

M. B.
1 min
A la plaça Weyler es va muntar el gran pastís de pobre, estrella de la Festa Manacoritzada

ManacorTotes les causes són bones, i més si tenen una finalitat benèfica, com la Festa Manacoritzada, en què una altra vegada es va poder presenciar i tastar el pastís de pobre més gran mai vist, creat amb l’art i el bon gust del popular Forn can Roca.

El recapte de la venda dels bocins de pastís, que començà amb la subhasta del títol de l’obra gastronòmica Manacoritza’t, estava destinada a un projecte social d’Aproscom, i això animà molta gent a participar-hi amb un donatiu i, de passada, gaudir del típic dolç manacorí, que juntament amb els sospirs gaudeix de bona fama arreu de Mallorca.

Toni Adrover, de Can Roca, explicà que la peça de rebosteria tenia unes mides de 3,60 metres de llargària per 2,40 d’amplària. Just davall un envelat a mida a la plaça Weyler, oferia una estampa dolça de festa.

El pastisser contà que va estar tot el dia per muntar amb peces la gran coca. L’any passat, aquesta mostra ja rebé molts elogis. A les Fires i Festes d’enguany s’ha volgut repetir l’experiència aconseguint un pastís únic, que quedà retratat per desenes de ciutadans que volien immortalitzar el moment. Una fita de 150 quilos de dolç que ben segur es voldrà superar l’any que ve.

stats