Mor Javier Mulet, propietari de La Pajarita, a 70 anys

PalmaJavier Mulet, el propietari del popular comerç La Pajarita, ha mort a 70 anys. Segons han avançat mitjans locals, Mulet formava part de la cinquena generació d'aquest establiment emblemàtic, que va obrir el 1872 i ja tenia més de 150 anys d'història.

Actualment, el seu fill, Pep Mulet, la sisena generació del negoci, es qui duu la botiga (juntament amb el cuiner Pau Barceló), d'ençà que el seu pare es va jubilar a 65 anys. La botiga, al carrer de Sant Nicolau, va obrir les portes com un establiment dedicat a la confiteria i als productes ultramarins, tot i que en l'actualitat també es considera una botiga gourmet, tant de productes locals com de la resta del món.