Algunes fires de novembre
Caimari, Fira de l'Oliva
La Fira de l'Oliva té lloc des de fa setze anys a Caimari. Està previst que es realitzi els dies 16 i 17 de novembre. La mostra gira entorn de l'eix de l'oliva i tots els seus derivats. A més, però, combina altres productes, com una exposició de vehicles antics. A la plaça, es munta una tafona amb premsa de biga, estirada per animals. Tot el poble s'engalana amb motius centrats en aquest producte de tanta tradició a Caimari.
Llubí, Fira de la Mel
Serà el 17 de novembre i promocionarà les mels locals i balears. Entre d'altres esdeveniments, inclourà el VII Concurs de mels de les Illes Balears, que tindrà tres categories: mel de primavera, mel de tardor i mel original. Inclou la participació d'un bon nombre d'apicultors de les Balears i una mostra de mels, ceres, material per a apicultura i productes derivats. També hi ha degustacions, estands informatius i parades de venda.
Mancor, Fira de la Muntanya i l'Esclata-sang
El producte més preuat i cercat de la tardor, l'esclata-sang, és el protagonista d'aquesta fira que es durà a terme la darrera setmana de novembre. Des de l'any 2003, Mancor fa aquesat mostra d'activitats tradicionals de muntanya del municipi, com la ramaderia, la caça o la producció d'oli i carbó vegetal, i s'organitza una mostra gastronòmica en què les estrelles són els bolets.