La Fira del Cavall, producte únic i de qualitat

Es MercadalEl sector eqüestre de Menorca viu aquest cap de setmana la seva cita anual per excel·lència. El cavall, un dels animals més estimats, cuidats i que ha esdevingut tot un símbol de la societat menorquina, figura a l’epicentre de l’atenció a la vint-i-dosena edició de la Fira del Cavall.

El certamen s’ha llevat del damunt nombroses etiquetes, però també avui dia arrossega un cert component elitista. En qualsevol cas, apropar el cavall menorquí de raça autòctona és el repte de tots els que configuren l’Associació de criadors i propietaris de cavalls de raça menorquina.

La Fira del Cavall començà ahir a la tarda amb una introducció de la vint-i-vuitena edició del Concurs morfològic, un esdeveniment que s’organitza de manera paral·lela. És un dels atractius, ja que en les diferents seccions del concurs participen els millors exemplars, gràcies a la qual cosa es configura un cartell de pràcticament un centenar de cavalls.

El conseller insular de Projecció Econòmica, Miquel Company, és un dels assidus a la Fira. El vincle amb el món del cavall el fa més pròxim. Company no té dubtes a assegurar que “el sector viu un gran moment, amb una evolució d’exemplars molt bona i preparats per a la doma”.

La Fira del Cavall és una cita a la qual assisteixen milers de residents i visitants, alguns fins i tot arribats de fora de l’illa. Hi ha dos components que augmenten l’interès. Per una banda, el cavall forma part de la societat menorquina. La fortalesa, bellesa i esteticisme dels exemplars de raça menorquina són un orgull per a molts. L’afegit de ser part transcendental a les festes patronals converteix l’animal en una imatge de Menorca. I de l’altra, hi trobam la competitivitat d’un concurs morfològic que evidencia els minuciosos detalls als quals són sotmesos els cavalls per tal de posar de manifest les seves habilitats damunt l’arena.

Sempre units

El binomi que formen el municipi amb la Fira del Cavall va a més a mesura que es compleixen edicions. El recinte ferial del Mercadal acull, a causa de les seves considerables dimensions, tot el muntatge relatiu al concurs morfològic, però també la centralitat del Mercadal resulta còmoda per desplaçar-hi els exemplars o bé visitar les activitats programades.

El batle, Francesc Ametller, ho té clar: “Tenim el poble preparat”. Una fira com aquesta representa un impacte econòmic rellevant per al municipi, especialment per al sector de la restauració. Les previsions són que hi podrien passar més de 10.000 persones durant el cap de setmana.

Novetats i atractius

La Fira del Cavall que s’ha preparat per enguany és la més ambiciosa de les darreres que s’han fet. En primer lloc, des de l’Associació de criadors i propietaris de raça menorquina s’ha determinat que l’entrada sigui gratuïta cada dia, una iniciativa que farà incrementar els visitants. D’altra banda, l’entitat que presideix Antoni Bagur també decidí aprofitar la jornada d’ahir a la tarda per començar el concurs morfològic. Cal tenir present que la fira acostumava a obrir portes en dissabte.

En referència als atractius, la Fira del Cavall congrega els millors exemplars de raça autòctona però, a més, els assistents gaudiran d’un seguit d’activitats complementàries, com espais destinats als més petits de la casa, comprar productes agroalimentaris, passejar amb ponis o bé demanar informació sobre qualsevol estri relacionat amb el món del cavall. Una trentena d’expositors han confirmat que hi participaran.

De tota manera, hi ha un acte que està marcat especialment per la feina que hi ha al darrere. Els dissabtes de Fira del Cavall, a partir de les 21.00 h, es du a terme un espectacle eqüestre nocturn. Una demostració de les habilitats i la força dels exemplars de raça autòctona que compaginen la posada en escena amb un rerefons musical escollit per acompanyar el trot i els bots d’uns cavalls que són conscients del seu protagonisme. Uns 120 exemplars hi prendran part.

I per demà, la jornada viurà més fases del concurs morfològic i la tradicional entrega de premis. La cloenda de la Fira del Cavall arribarà a les 13.30 h amb un segon espectacle eqüestre.

Els cavalls de raça menorquina són exemplars valorats en el mercat. Les seves múltiples qualitats fan que siguin animals multifuncionals. L’evolució morfològica també s’ha agreujat els darrers anys. El mercat de la compravenda d’exemplars de cavalls de raça menorquina ha anat a més i són exemplars amb un cartell a l’estranger que permet reconèixer el treball del sector eqüestre insular. El cavall uneix tots els menorquins.