Eroski reforça el compromís amb el producte local amb la campanya de Setmana Santa

PalmaEroski ha presentat aquest divendres a Palma la seva campanya especial de Setmana Santa, centrada en productes típics i locals de les Illes Balears. Durant l’any 2025, la cadena va vendre 283.000 panades i dolços tradicionals, un augment del 3% respecte de l’any anterior, i en el conjunt del producte local de Setmana Santa la facturació va arribar a 3 milions d’euros, un 8% més que el 2024.

Per a la campanya de 2026, Eroski preveu un creixement del 10% i ha posat a disposició dels clients tots els ingredients necessaris per elaborar a casa les especialitats d’aquestes dates: farina, saïm, confitures, cabell d’àngel, ous, oli, taronges i sobrassada. També s'hi poden adquirir panades de mussola, pasta dolça de carn amb pèsols, pollastre amb curri, tonyina amb pèsols, a més dels tradicionals crespells i rubiols.

Durant la presentació, que va incloure una degustació, hi van assistir el director d’Eroski a led Balears, Alfredo Herráez; el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local del Govern, Joan Llabrés; la consellera de Promoció Econòmica del Consell de Mallorca, Pilar Amate, i altres representants del sector, a més de productors locals.

Les dades de la cadena reflecteixen també l’interès creixent pels productes autòctons: es varen vendre 3.500 mens balears, 205 tones de patata local, cítrics per valor de 280.000 €, hortalisses de proximitat per més de 800.000 €, sobrassada amb IGP (310.000 €), formatges amb Denominació d’Origen (530.000 €) i vins amb DO i Vi de la Terra (340.000 €).

“Els clients valoren el nostre compromís amb el producte balear i la gastronomia típica de les Illes”, ha afirmat Alfredo Herráez, que ha destacat la col·laboració amb proveïdors i institucions per continuar reforçant la proximitat i les arrels locals.