Sa Pobla té el millor vermut del món

PalmaLa marca mallorquina Miss Vermut ha tornat a ser reconeguda als World Vermouth Awards. Després d’aconseguir el 2025 el premi al millor vermut del món en categoria semidolça, enguany la firma poblera ha obtingut la medalla Gold 2026 dins la mateixa categoria amb la seva proposta més atrevida: Miss Vermut Picant.

El vermut, elaborat a sa Pobla, està fet amb raïm blanc mallorquí i macerat amb botànics locals, espècies pròpies de l’arròs brut i pebres coents. Segons explica la marca, la proposta neix amb la voluntat de “reinterpretar el vermut tradicional des d’una visió contemporània, mediterrània i plena de personalitat”. El producte, elaborat amb 100% vi blanc mallorquí, incorpora també espècies inspirades en l’arròs brut i botànics de l’illa, una combinació amb què la marca reivindica una reinterpretació contemporània de la tradició aperitiva mallorquina.

Miss Vermut Picant és també un homenatge a sa Pobla i al caràcter “picant i autèntic” que la marca associa al municipi i a la seva tradició gastronòmica. Darrere la creació hi ha la feina conjunta de Pep Nata i el seu equip, format per Kika Sánchez Martínez, Josep Campins Prats, Marino Herreros i José Maria Natta March.

El reconeixement internacional consolida l’aposta de la marca mallorquina per una línia de vermuts artesanals amb identitat pròpia i reforça la projecció exterior dels productes elaborats a l’illa. L’any passat, el fundador de Casa Miss i impulsor del projecte, Jaume Mir, ja destacava l'any passat en declaracions a l’ARA Balears l'any passat que el guardó suposava “una confirmació de l’aposta per la qualitat, l’autenticitat i la innovació dins el món del vermut”.

La varietat premiada es caracteritza per una elaboració lenta en dipòsits d’acer inoxidable i per un perfil intens i especiat. En nas hi destaquen les herbes mediterrànies, el pebre negre i l’anís, mentre que en boca combina una entrada vibrant amb un final sec i persistent. La marca recomana servir-lo entre 6 i 8 graus, sol amb gel, amb escuma de taronja o com a base de còctels.

Segon reconeixement internacional consecutiu

Amb aquesta nova medalla GOLD als World Vermouth Awards, Miss Vermut encadena dos anys consecutius obtenint reconeixements internacionals i reforça la projecció exterior dels productes elaborats a Mallorca. Després que el 2025 la marca ja fos distingida amb un guardó mundial per una altra de les seves varietats, el premi a Miss Vermut Picant confirma l’aposta del projecte per reinterpretar el vermut tradicional des d’una mirada contemporània, mediterrània i vinculada al producte local.