SuplementsHomenatge a Joan Roca: “per unanimitat el cuiner en actiu més estimat del món"Rosa Rodon11-02-2025
Suplements“No tenim res en contra dels 'ceviches' però volem reivindicar els escabetxos”Trinitat Gilbert16-04-2024
SuplementsGamba vermella: ¿i si ens hem equivocat sempre a l'hora de menjar-la?Trinitat Gilbert27-12-2023
SuplementsSardines en escabetx, la recepta del cuiner Joan Roca del Celler de Can RocaTrinitat Gilbert02-09-2023
![Alberto Chicote, Jordi Roca, Nacho Manzano, Joan Roca i Chus Manzano a l'homenate a Joan Roca al restaurant Leña.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)