Un supervisor controlarà els menjadors escolars de les Balears a partir del curs que ve
La nova figura controlarà les ràtios de monitors, la qualitat dels menús i el compliment de les mesures per potenciar el producte local i ecològic
PalmaLa Conselleria d’Educació i Universitats incorporarà durant el curs 2026-2027 una persona responsable de supervisar el funcionament dels menjadors escolars dels centres educatius de les Balears. La nova figura haurà de controlar la qualitat del servei, l’organització dels espais i l’atenció que rep l’alumnat durant els àpats, segons ha informat aquest dimecres el departament autonòmic.
Entre les seves funcions hi haurà la comprovació del compliment de les ràtios establertes entre monitors i alumnes, a més del seguiment de les mesures destinades a incrementar la presència i el consum de productes locals i ecològics en els menús escolars.
La persona responsable també supervisarà l’organització general dels menjadors i farà un seguiment dels centres educatius que disposin de cafeteria, amb l’objectiu de garantir que aquests espais desenvolupin correctament les seves funcions i compleixin la normativa corresponent.
Coordinació amb els inspectors sanitaris
Una altra de les tasques serà actuar com a enllaç amb els inspectors sanitaris encarregats de revisar les condicions higièniques dels menjadors escolars. D’aquesta manera, la nova figura també contribuirà al control de la seguretat alimentària als centres educatius.
La Conselleria defensa que la incorporació d’aquest perfil permetrà reforçar la supervisió d’un servei que afecta directament el benestar de l’alumnat i millorar-ne la gestió.
L’objectiu, segons el departament, és garantir que els menjadors ofereixin una alimentació saludable i unes condicions adequades d’atenció als alumnes, alhora que es reforça la presència de productes de proximitat i ecològics als menús. La mesura s’emmarca en la voluntat d’Educació de reforçar el control dels serveis complementaris dels centres durant el curs 2026-2027.