Ivan Díez

Ivan Díez

Casa Parera: història i gastronomia mataronina

Suplements | 04/04/2024

L'equip a la sala del restaurant.

Bar Torrente: els carrers de Sant Andreu, l’ingredient secret del Roger

Suplements | 29/03/2024

Bar Torrente, d'esquerra a dreta el Marc, la Cami, el Roger, la Julia i el Dani a la sala del restaurant.

Les Voltes de Sant Sebastià: dues generacions, una terra i un sabor

Suplements | 08/02/2024

L'equip de Les Voltes de Sant Sebastià amb el Pollo, un dels personatges més emblemàtics del folklore moianès.

Hostal de la Granota: parada i fonda per tastar la cuina catalana més tradicional

Suplements | 02/01/2024

Restaurant Hostal de la Granota de Sils, d'esquerra a dreta el Josep, la Maria, la Rosa Maria i el Josep Maria a l'antiga cuina del restaurant

Colmado Wilmot: mandonguilles de l’àvia al centre de Barcelona

Suplements | 14/09/2023

El xef Eugeni de Diego a la botiga i sala del restaurant

Pacu-Pacu: la tribu perdura

Suplements | 30/08/2023

La Fina Barris fotografiada amb un cove a la mà a l'antiga drassana del mestre d'aixa Isidre Fabrega Bosch que encara conserven darrere el restaurant.

Bar Bodega Can Ros: més que un bar

Societat | 09/08/2023

L'equip del Bar Bodega Can Ros al menjador del bar.

Restaurant Alfok: com a casa, enlloc

Suplements | 22/06/2023

El Von Walter i tot l’equip de restaurant.

Bar Alegria: la felicitat s’ha de compartir

Suplements | 02/03/2023

A la fotografia, el Tomàs i la Júlia a la terrassa del Bar Alegria.

Taktika Berri, la millor truita del món

Suplements | 08/10/2022

La María i la Carmen a la sala del restaurant.

Bar Omar

Suplements | 02/09/2022

Omar Díaz, a l’esquerra, i part del seu equip a la sala del Bar Omar.

Toc al Mar, el xiringuito somiat

Suplements | 26/08/2022

La Sandra i el Santi observant una llangosta a la terrassa del restaurant.

Sal i amor

Suplements | 11/08/2022

La Sònia, el Juan i l'Antonio a la finestra del restaurant.

Bacaro: la perfecta imperfecció

Suplements | 21/07/2022

Alfredo Rodolfi, un dels tres socis del Bacaro.

Més enllà dels cargols a Can Barris (Campllong)

Suplements | 15/07/2022

En Jordi amb en Xavi, l’àvia Maria, en Paco, en Toni i l’Olga.

L’art de girar gambes a Can Ladis

Suplements | 17/06/2022

La Beatriu i el Dani amb un llamàntol a la sala del restaurant.

Restaurant Bambarol, gastronomia en texans

Opinió | 10/06/2022

Ferran Maicas, amb un ganivet, amb l’equip del restaurant.

Què s’hi cou? L’èxit de dos BTV ‘canalles’

Suplements | 06/05/2022

Ferran Solà i David Rodón a la cuina del restaurant.

Petit Comitè: la trempera de Carles Gaig

Suplements | 23/02/2022

Carles Gaig a la sala del restaurant, basat en la cuina catalana tradicional i de qualitat.

Aürt: cuina catalana 2.0

Suplements | 19/12/2021

El xef Artur Martínez a l’Aürt, situat a l’Hotel Hilton Diagonal Mar.

Portada
Última hora
Descobreix
Seccions
Perfil