Ara Balears
Portada
Última hora
Descobreix
Edició paper
13/12/2025
Seccions
Política
Societat
Educació
Economia
Opinió
Cultura
Internacional
Vídeo
Illes Balears
Mallorca
Menorca
Eivissa
Formentera
Especials
Història
Cuina
Excursions
Diumenge
Llegim
Criatures
Emprenem
Serveis
Hemeroteca
Newsletters
Mots encreuats
Revistes digitals
La Veu del Lector
Bústia d'investigació
etiqueta
#
Josep Maria Borràs
Últimes publicacions
Societat
“L’oliaigua i les albergínies al forn són l’essència de Menorca”
David Marquès
06-11-2025
Portada
Última hora
Descobreix
Seccions
Perfil
Inicia sessió
![El xef Josep Maria Borràs.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)