Sabies que el Laccao i el ColaCao els fa la mateixa empresa?

El producte estrella de l'Associació General Agrària Mallorquina (Agama) i alhora el batut de xocolata que ha caracteritzat la infància de molts de mallorquins, el Laccao en botella de vidre, ja no es fa “ni a Mallorca ni amb llet de l’illa”, asseguren fonts de l'empresa. "Només s'hi fa el de bric i quan el demanen", afegeixen. El 1944, l’empresa làctia francesa Lactel, juntament amb un farmacèutic de Palma, varen crear el Laccao, que segons es va anunciar durant anys pels altaveus del Lluís Sitjar era “la beguda dels esportistes”.

Segons assegura Agama a la seva pàgina web, des del 1944 "el Laccao ha mantingut el seu ADN: el característic color blanquinós de la llet que es fon amb el marró del cacau, i els pòsits de nata blancs i densos que certifiquen la qualitat de la llet de Granges de Mallorca". Però aquest ADN va canviar el 2021 quan Damm va obtenir el 100% de Cacaolat i es va endur la fabricació del batut en botella de vidre a Catalunya, amb la promesa de retornar-lo en acabar la reforma de la planta d’embotellatge. De moment, no ha tornat. D'aquesta manera, el Laccao de botella fa gairebé quatre anys que no es fabrica a Mallorca. Tot i això, el Laccao de bric sí que es continua fent a l'illa, però no amb la mateixa freqüència que fa anys.

A més, l’any passat Damm va vendre el 50% de Cacaolat (on s’inclou la marca Laccao i Letona) a Idilia, que també gestiona ColaCao Energy, ColaCao Shake i Okey, entre d’altres. Així, ambdues empreses han creat un gegant dels batuts i, per tant, el Laccao l'elabora la mateixa empresa que actualment fabrica ColaCao. Aquest acord crea el major grup de batuts d'Espanya.

Què passarà amb Agama?

L'empresa ha convocat una reunió amb els representants dels treballadors el 20 d'octubre. No obstant això, els representants varen sol·licitar avançar la trobada en considerar que “la situació d'incertesa que viu la plantilla exigeix respostes immediates i un senyal clar de compromís per part de la direcció”. Ara bé, fonts de l'Executiu varn advertir els assalariats que, "malgrat que tinguin el dret de reclamar i també les possibilitats de guanyar, han de tenir clar que no tornaran enrere les decisions que Agama ja ha pres".

Damm va assegurar a l'ARA Balears fa uns dies que "encara no s'ha pres cap decisió al respecte", en referència al futur de la central lletera. "S'estan estudiant diferents escenaris i treballant per cercar solucions que minimitzin l'impacte que pugui tenir en les vaqueries, però no hi ha res decidit, explicaren fonts de Damm. Fa anys que Agama arrossega pèrdues, la qual cosa l'ha conduït a un procés de reducció del volum de compra de llet crua motivat per la reducció de les vendes", varen explicar.