Gustavo Duch

Per què menjar salmó és mala idea

03-01-2025

Un salmó importat en un mercat.

Porcs, treure'n l'aigua clara

11-10-2024

Porcs en una granja de Ventalló.

Què és realment la sobirania alimentària?

16-02-2024

Els pagesos preparant carxofes amb els tractors blocant la porta de Mercabarna.

Purins i biogàs: maquillatge verd

29-01-2024

Una imatge digital de la planta de biogàs de la Sentiu de Sió.

Dubtes sobre l'hidrogen verd

19-05-2023

Agricultura intensiva a Alberta, Canadà. TODD KOROL/ REUTERS

Catalunya i Argentina: la mateixa crisi alimentària?

24-03-2023

Una escena del mercat de Sant Antoni de Barcelona.

L'alimentació com a servei públic

06-01-2023