etiqueta

#QUÈ ES COU PER MENORCA?

Apagam els fogons

Bep Al·lès

30-07-2021

Uns fogons.

La cuina de l’Asador Molí des Comte

Bep Al·lès

03-07-2021

Porcell de Menorca rostit al forn de brasa.

El Faro de Cala Torret, aposta per la sostenibilitat

Bep Al·lès

11-06-2021

El sistema de tractament d’aigua de la casa ARTIC Water evita l’ús d’envasos de plàstic al restaurant.

Es Born, un bistró que puja fort

Bep Al·lès

04-06-2021

Ous estrellats amb sobrassada, pinyons, mel de palma i algaravia.

Llamàntols i pagres al Rias Baixas de Ferreries

Bep Al·lès

14-05-2021

Arròs melós amb llamàntol del Rias Baixas.

La Guitarra, el primer celler de menjars a Ciutadella

Bep Al·lès

07-05-2021

El frit mallorquí és un dels plats que es poden tastar a La Guitarra, a Ciutadella.

L’excel·lència gastronòmica del cafè Balear

Bep Al·lès

23-04-2021

Les mòlleres fregides són un d’aquells plats que caldria recuperar i tenir a les cartes dels restaurants de l’illa.