Menorca invertirà cinc milions per impulsar Sa Granja

El Consell de Menorca tirarà endavant el projecte Sa Granja Rural LAB, valorat en uns cinc milions d’euros, amb independència que els doblers arribin per la via dels fons Next Generation. D’aquesta manera, ho ha confirmat a l’ARA Balears el conseller insular d’Economia i Territori, Bep Pastrana: “Estam explorant les diferents convocatòries de finançament per poder fer-ho en diverses fases, però ens comprometem a dur-lo a terme tot i que sigui amb recursos propis”. 

El Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Maó es va crear l’any 1922, fruit de la donació d’uns particulars a l’Ajuntament, que al seu torn el va lliurar al Ministeri de Foment. A principi dels anys 70 es va crear l’antiga estació d’agricultura, coneguda com Sa Granja, l’escola de capacitació agrària i passà a denominar-se Centre de Capacitació i Experiències Agràries. L’any 1980 es va transferir a la Conselleria d’Agricultura del Govern balear i l’1 de gener del 2000 va passar al Consell de Menorca.

Els objectius del centre són la formació professional de joves que pretenen incorporar-se a l’activitat agrària; la capacitació permanent i l’assessorament dels agricultors mitjançant cursos, xerrades i visites a finques; l’experimentació i divulgació agrària, i, finalment, afavorir, estimular, recollir i impulsar les activitats del sector en tots els àmbits de la cultura i tecnologia agrària.  

Sa Granja treballa en quatre àrees: capacitació, experimentació, divulgació i assessorament. Els reptes de l’ensenyament són proporcionar als futurs pagesos els coneixements i la preparació per afrontar l’activitat, combinar eficientment els factors productius amb les normes d’higiene i seguretat en el treball, actuar des del respecte a l’equilibri ecològic i adquirir estructures de pensament que promoguin actituds favorables per la participació en activitats col·lectives de caràcter sindical o professional. 

El centre disposa de diverses aules i maquinària agrícola, animals i dues finques amb aproximadament 22 hectàrees de cultiu. Els alumnes experimenten el nous avenços tècnics i tecnològics per adaptar-los posteriorment a les explotacions de l’illa, proven espècies i varietats de cultiu, es treballa per millorar les espècies, proven mètodes en consonància amb el medi ambient i aprenen noves tècniques ramaderes de maneig, nutrició i allotjaments per potenciar la competitivitat. 

El conseller Pastrana és ambiciós i considera que Sa Granja Rural LAB ha de ser un referent internacional, a més d’impulsar la tasca formativa del centre, que disposa actualment de 92.650 metres quadrats de superfície parcel·lària i gairebé 5.000 metres quadrats d’edificacions. Un projecte que, tal com recorda el conseller, “neix per donar resposta a l’aposta transversal feta des de fa temps a Menorca”, i reivindica la necessitat de dotar el sector agrari d’eines per exercir el paper transformador que recullen els processos de planificació estratègica com el Pla Territorial Insular (PTI), la marca Reserva de la Biosfera i l’estratègia Menorca 2030. 

La inversió de cinc milions d’euros es justifica per la necessitat de modernitzar unes instal·lacions que amb el pas del temps han esdevingut obsoletes. En aquest sentit, Bep Pastrana explica: “Les cobertes són d’amiant i s’han de canviar totes, i això representa una quantitat de doblers important”. I afegeix: “Volem fer ús dels magatzems, disposar d’uns espais en condicions, així com implementar energia renovable per continuar en la línia de sostenibilitat establerta des del Consell”. En concret, l’Administració quantifica en 4,2 milions d’euros la inversió per la rehabilitació i l’adaptació d’espais, 518.000 euros per a mobiliari i equipament tècnic, i 200.000 euros per al sistema de recollida d’aigües, reg automàtic i agrovoltaica. 

Motor de transformació del camp

La formació continuarà sent l’eix central de Sa Granja, però aquest impuls que se cerca respon a la confiança que l’espai esdevingui un motor de transformació del camp de Menorca, un pou de coneixement punter i de referència per a la indústria agroalimentària de l’illa. La proposta d’usos aposta per la transició energètica en entorns rurals, la digitalització rural (infraestructures tecnològiques, aplicacions TIC, capacitació del sector agrari i igualtat de gènere) i liderar la transformació del camp de Menorca a través de les noves tècniques i tecnologies. Per ser un referent internacional s’insisteix en la formació com a principal eix, però també es destaca la importància com a centre de recerca i apropar-lo a la ciutadania com a punt de trobada. 

Pastrana recorda que Sa Granja Rural LAB és un projecte inclòs en el pla agrari de la institució i que ara ha arribat el moment d’impulsar la feina que s’ha fet des dels anys 70: “La formació és un pilar bàsic, tot i que també veim molt interessant la investigació del camp”. Per altra banda, el responsable de Territori ha emfasitzat que mentre es treballa en la viabilitat del projecte es continua actuant damunt el centre: “Si no hi ha cap contratemps, aquest any tindrem la sala d’operacions de cavalls, no estam aturats”. 

Aquest curs hi ha 21 alumnes matriculats, 8 a primer i 13 a segon curs, 2 dels quals no poden assistir presencialment perquè estan fent pràctiques a empreses. A Sa Granja s’imparteix un cicle de grau mitjà de tècnic en instal·lacions agropecuàries, adscrit a l’IES Pasqual Calbó. El director del centre, Toni Allès, explica l’excepcionalitat del curs a causa de la covid-19: “És curiós perquè no hi ha cap alumne de primer que arribi directament del camp, tenen interès pel camp i per aprendre”. La promoció actual és la número 50 i la infraestructura amb terrenys, equipaments i bestiar, en el cas de partir de zero, seria “impossible”, segons Allès.