Els treballadors de l'hostaleria aniran a la vaga el 10 de juliol

PalmaLa darrera reunió que s'havia programat per negociar un nou conveni d'hostaleria –la sisena– ha finalitzat amb la ruptura entre els representants dels treballadors i la patronal. Ara bé, també hi ha hagut divisió entre els sindicats: UGT s'ha aixecat de la taula i ha convocat una vaga per al 10 de juliol, mentre que CCOO s'ha mostrat més disposat a continuar negociant. El calendari d'UGT també inclou el 18, 19, 25 i 31 com a jornades de vaga.

La Federació Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) havia proposat un increment salarial del 8,5% a repartir en tres anys i durant la negociació va accedir a un 9,5%, mentre que els sindicats consideraven que no podia ser inferior al 19%. Les desavinences varen fer que es creàs una subcomissió de feina per avançar, i en aquest marc els empresaris varen proposar un 11% d'augment salarial, una xifra inacceptable per als representants dels treballadors. Així i tot, UGT va rebaixar la seva reclamació a un 17%. Malgrat aquest acostament de postures, la patronal es va plantar en l'11%.

Una altra reivindicació sindical ha estat la jornada de 35 hores setmanals, amb una negativa rotunda per part dels empresaris hotelers. La patronal tampoc ha accedit a tractar les càrregues de treball del sector mentre no s’hagin conclòs els estudis sobre les cambreres de pis. "Hi ha hagut disposició a negociar sobre la garantia d’ocupació fins a un màxim de nou mesos", ha assenyalat la FEHM mitjançant un comunicat, on també ha matisat que els hotelers volien incloure una clàusula de reversió per tornar a la garantia de sis mesos "en cas de no poder garantir més temps de feina en determinats supòsits". Però aquesta qüestió tampoc no s’ha tancat, malgrat que en aquest punt UGT ha plantejat una pujada salarial del 16%. "Ens separa una distància molt gran entre l’11% i el 16%. S’esperava dels sindicats una proposta més realista i també gestos contra l’absentisme i el descans setmanal consecutiu per facilitar l’operatiu", ha criticat la patronal. Per la seva part, CCOO ha assegurat que no acceptaria una pujada salarial inferior al 15%.

El president de la FEHM, Javier Vich, ha qualificat la convocatòria de vaga de "fracàs" i ha criticat que els sindicats s'hagin centrat per damunt tot en la pujada salarial. Per la seva part, el secretari general de la Federació de Serveis, Mobilitat i Consum d'UGT, José García Relucio, ha destacat que les negociacions "no podrien haver anat pitjor". Relucio ha criticat que la condició que els empresaris han posat per apujar els salaris més d'un 11% hagi estat "cedir drets", com el complement d'incapacitat temporal i instaurar una jornada irregular per "disposar de la gent a la carta".