'Un tallat, per favor': el diccionari per promoure l'ús del català als bars
La guia recull més de 650 termes especialitzats i s'ha editat en català-castellà-anglès
![Vocabulari en català especialitzat per la restauració](https://static1.ara.cat/clip/114ee548-557f-4fa9-be8c-b37889b4844e_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg)
PalmaUn tallat, per favor, és un recopilatori de vocabulari per promoure l’ús de la llengua catalana en el sector de la restauració. Es tracta d'una iniciativa de la Regidoria d’Educació i Política Lingüística de l’Ajuntament de Palma, dirigida als professionals de la restauració. La guia recull més de 650 termes especialitzats i s'ha editat en català-castellà-anglès.
Segons Llorenç Carrió, “el recull ajudarà a redactar en la llengua pròpia de Palma les cartes i les pissarres d’aquests establiments i a relacionar-se en aquesta llengua amb els clients que ho desitgin. Volem contribuir a garantir el dret d’usar-la que tenen els ciutadans de les Illes Balears segons la legislació vigent”. En aquesta línia, el regidor també posa a disposició dels bars i restaurants el Servei d’Assessorament Lingüístic de l’Ajuntament de Palma per obtenir ajuda per redactar les cartes en català.
El llibret es repartirà als cursos de restauració i hoteleria de PalmaActiva, l’Escola de Restauració de la UIB, les patronals del sector, etc. També se’n podrà recollir un exemplar a la mateixa àrea d’Educació i Política. A més, es podrà consultar i descarregar al web de l’Ajuntament de Palma (a l’apartat de Dinamització lingüística de l’àrea d’Educació i Política Lingüística). El vocabulari s’estructura en dues parts: una relació de termes distribuïda per tipus de menjar i consumició i un vocabulari genèric, amb els termes ordenats alfabèticament i la seva equivalència en castellà i anglès, i un índex alfabètic per a cada llengua.
Servei de Dinamització Lingüística de Palma
El Servei de Dinamització Lingüística, activat el juliol de 2020, ha treballat per fomentar la llengua catalana a Palma. Des dels seus inicis, ja ha donat servei a un miler de persones: 875 participants a les seves activitats i 200 que hi han fet consultes. A més, s’ha ofert informació a entitats diverses –sobretot escoles– del teixit social de la ciutat. Entre les activitats més destacades, cal esmentar que s’han fet 45 visites guiades per a nouvinguts i persones interessades a millorar el seu nivell lingüístic, clubs de lectura fàcil i de conversa, tallers per aprendre català mitjançant dinàmiques teatrals i reforços d’estiu de català per a l’alumnat nouvingut.