La sobrassada més grossa del món és a Sant Joan

Sant JoanSant Joan ha parlat un any més i els set dimonis del Centre Cultural que encarnen els set pecats capitals han estat condemnats. Enguany, però, poc després en un exercici d’incoherència i una demostració de doble moral, el poble ha pecat de gola.

Ni el més íntegre de la localitat s’ha pogut resistir a tastar un tros de pa amb la sobrassada més grossa del món. La peça ha estat exhibida durant uns dies a Can Tronca on se celebra la vermutada de la festa.

Com ja és tradició durant les festes patronals de Sant Joan, els dimonis han estat jutjats i enviats a tancar al pati de l’Ajuntament conegut com el Corral del rei. Tot plegat entre crits, aplaudiments i la música dels xeremiers.

Com ja és tradició, Joan Matas Ditaler ha fet les seves iròniques gloses on ha parlat de les obres dels carrers de Consolació i Solanda o la nova reforma circulatòria, entre altres temàtiques locals.

Un cop tancats els dimonis, santjoaners i santjoaneres han assistit al ritual d’encetar la sobrassada més grossa del món. Una peça de 76 quilos de carn vermella que ha estat l’estrella indiscutible d’un matí que especialment enguany ha combinat la tradició amb els excessos. Entre vermut i rialles, la sobrassada ha desaparegut juntament amb prop de 100 pans que s’havien preparat per a l’ocasió.

I la festa ha continuat amb més menjar i sobretot alegria i companyonia. Qui més qui manco ha partit a dinar en grups d’amics, colles o famílies. L’objectiu no és altre que recuperar forces i esperar uns amb més nirvis que altres la segona part de l’acte. Perquè els dimonis no estaran massa hores tancats. En l’esperada Sortida Rabiosa els dimonis no van de coverbos i les llanderes volen per qui les cerca, perquè com adverteixen al poble per les festes: “Qui no vol pols que no vagi a l’era”.