Les 37,5 hores: urgent per als empleats, ‘pèrdues’ per als hotelers

CiutadellaLa reducció de la jornada laboral a 37 hores i mitja, aprovada aquesta setmana pel Consell de Ministres, és vista pels sindicats com una nova oportunitat per millorar les condicions dels treballadors del sector serveis a les Illes, que tradicionalment més pateixen l’excés de feina no sempre remunerada, sobretot en temporada alta. En canvi, les patronals, i l’hotelera al capdavant, no en volen ni sentir parlar perquè consideren que pot provocar pèrdues.

La mesura proposada per la vicepresidenta Yolanda Díaz amb el suport dels seus socis del PSOE al Govern de l’Estat pretén deixar enrere l’acord existent des de 1983, quan es va establir la jornada màxima de 40 hores a Espanya, i permetre als treballadors fer menys feina guanyant almenys el mateix. En el cas dels serveis s’haurien de fer 112 minuts menys cada setmana, una reducció que també beneficiaria altres sectors encara sotmesos a les 40 hores, com el comerç, la comunicació o el món agrari.

La decisió, que equipararia aquests sectors a altres que ja gaudeixen de la jornada de 37 hores i mitja, com ara l’educació, l’administració, les assegurances o la banca, arriba just en el moment que la patronal i els sindicats s’asseuen a negociar un nou conveni col·lectiu d’hostaleria a les Balears. L’actual, en marxa des d’abril de 2023, perd vigència aquest pròxim mes de març.

La intenció de l’Estat és que la reducció de la jornada s’incorpori al nou conveni perquè s’apliqui ja a finals d’enguany a uns 380.000 treballadors de les Illes, la meitat dels quals fan feina al sector turístic. No obstant açò, és probable que l’actual inestabilitat parlamentària a Espanya i la necessària negociació entre sindicats i patronal ho acabi retardant per al 2026. Així ho creu l’advocat i assessor laboral José Manuel Raya, qui recorda que “es tracta només d’una proposició de llei que encara ha de passar pel Congrés i que, en tot cas, ha de ser progressiva”. Açò ajudarà, segons Raya, al fet que les empreses s’hi adaptin sense provocar cap daltabaix als seus comptes. “Totes les clíniques privades de les Illes fa molts anys, ja que implantaren la jornada de 37 hores i mitja i no hem vist que cap hagi fet fallida. Res s’enfonsarà”, vaticina. Tampoc el petit comerç, “on té molt més efecte la creixent competència de les grans superfícies que no disposar del seu personal mitja hora més cada dia”.

José Manuel Raya creu que tampoc no suposarà un gran impacte per a les empreses turístiques, ja que “fins ara el treballador ha pogut triar on volia fer feina, no on podia. De fet, els dos darrers anys les empreses han tingut seriosos problemes per trobar personal i no els convé estrènyer més del compte”. I més encara amb els actuals mecanismes de control de la jornada laboral que, “quan s’incompleixen, donen lloc a sancions relativament baixes”.

La patronal diu que patirà l’ocupació

La primera reacció de la patronal estatal de l’allotjament i la restauració (CEHAT), que fa seua la Federació Hotelera de Mallorca. Fonts hoteleres entenen que la reducció de la jornada laboral suposa una nova pujada dels costos laborals i un cop molt dur per al 94% de les empreses, que tenen menys de 10 treballadors. També es veu com una intromissió al diàleg social que complica l’organització de les empreses turístiques sense oferir-hi cap solució a canvi.

La Confederació d’allotjament i restauració recorda que el salari representa el 31% de la facturació anual de les empreses i que ja s’ha incrementat quasi un 15% al llarg de la passada temporada turística. Jorge Marichal, el president de la CEHAT, apunta que “el sector turístic està molt afectat per l’estacionalitat” i, per açò, “requereix una flexibilitat que sempre hem acordat amb els sindicats”. No fer-ho així, remarca, “tindrà conseqüències molt negatives per a l’ocupació”.

Els sindicats, però, recorden als empresaris que “les condicions de treball del segle XX no són les mateixes d’ara. Fa més de 40 anys que tenim la jornada de 40 hores”, fa memòria el secretari de la Federació de Serveis, Mobilitat i Consum d’UGT, José García. Així que, avança, la plataforma que el sindicat està constituint defensarà la necessitat d’establir una jornada de 35 hores en el sector turístic balear. “Reduir la jornada a 37 hores i mitja pot ser només el primer pas per equiparar-nos a altres sectors que ja tenen establerta la jornada de 35 hores”, aventura. “No podem considerar els treballadors turístics com a ciutadans de segona”.

La taula negociadora del nou conveni col·lectiu d’hostaleria, constituïda aquest dijous, ha de servir per concretar l’aplicació de la reducció de jornada i, també, “per convèncer els empresaris que millorar els salaris i les condicions de feina dels treballadors ajudarà al fet que no hi falti personal qualificat, que és una de les demandes constants de la patronal. Si en milloren les condicions, ja no tindran aquest problema”.

La pujada del 25% en set anys no basta

Per a José García, “es necessiten superar les pujades salarials del darrer conveni per pal·liar les dificultats creixents de les famílies per arribar a final de mes”. La pujada de fins al 25,5% que s’ha aconseguit aquests set darrers anys “es demostra insuficient, ja que el cost de l’habitatge i la cistella de la compra s’han encarit més”. L’estacionalitat tampoc no ajuda, ja que, “si bé els salaris són bastant decents, el subsidi que reben els fixos discontinus durant els mesos que no fan feina és baix. Els treballadors han de poder sobreviure també a l’hivern, quan només depenen de les prestacions”.

En qualsevol cas, el dirigent de la UGT accepta que reduir la jornada laboral a 37,5 hores augmentarà els costos empresarials i proposa que les microempreses rebin ajuda de l’Estat per tal de minimitzar aquest efecte en el cas de les organitzacions més vulnerables al canvi. “Volem que les empreses siguin rendibles, perquè açò redundarà també en benefici dels seus treballadors”, apunta.

El moment per plantejar aquests canvis “és l’idoni”. El secretari general de Comissions Obreres, José Luis García, destaca que “Balears ara s’ho pot permetre perquè l’economia està creixent a bon ritme i hi ha una bona ocupació. És el moment adequat per avançar en drets, el que en cap cas es pot fer en instants de crisi o de major dificultat econòmica”.

Ara bé, CCOO alerta que “calen més mitjans tècnics per a controlar el compliment de la jornada laboral i evitar que els empresaris estiguin temptats d’incrementar-la de manera irregular”. Per aquest motiu, José Luis García anuncia que “continuarem establint un calendari de mobilitzacions. Amb els drets de les persones no s’hi juga. Sempre que es promouen mesures com aquesta i s’avança en drets, sembla que hi ha d’haver una apocalipsi, però mai no és així. Ni va passar amb la pujada del salari mínim ni amb la reforma laboral, ni tampoc no passarà ara”, augura. “Més aviat al contrari, aquestes mesures han contribuït a millorar l’economia, la productivitat i l’ocupació”.

El sector ha donat més feina aquest darrer any al seu personal, també fora de temporada. Tant és així que 123.038 persones de les Illes estan inscrites com a demandants de feina al sector serveis, que concentra el 89,4% de tots els apuntats al SOIB. És a dir, nou de cada 10 persones que cerquen feina a les Balears ho volen fer al comerç, la restauració o l’hoteleria.

Les empreses, entén García, poden continuar assolint xifres rècord encara que, com plantejarà CCOO a la taula negociadora, augmenti també la durada dels contractes dels fixos discontinus. “Així podrem sobreposar-nos als efectes de l’estacionalitat, que és la gran llosa de l’economia illenca. S’ha de transformar el sector perquè els treballadors puguin tenir una carrera professional que doni prestigi al turisme. No ha de ser vist només com un inici temporal de feina per als joves que s’endinsen en el món laboral, sinó com una professió d’orgull i de retenció de talent. Serà el millor per a tots”.