El tradicional xibiu de platja, símbol indiscutible de l'estiu i les platges a les Illes Balears, ha recorregut un llarg camí des dels seus orígens humils fins a convertir-se en un fenomen global dirigit al turisme, on el luxe i l'exclusivitat han guanyat la partida a la funcionalitat i el comerç de proximitat i local. La seva història, que va començar a la Cuba del segle XIX com un improvisat quiosc on els treballadors de les plantacions de canya prenien cafè, és avui un exemple clar de com el turisme ha transformat els elements tradicionals per treure-hi un major rendiment econòmic.

El GOB ha exigit la retirada d'unes terrasses que en les darreres setmanes s'han construït a les roques de la Costa de la Calma (Calvià). Els ecologistes asseguren que aquestes no compleixen la legislació vigent. Segons han indicat, en un comunicat, les obres tenen un "gran impacte visual i mediambiental" i han generat la preocupació dels veïns i de les persones compromeses amb la conservació del paisatge i del litoral.

Encara que ens esforcem a dissimular-ho, les xurreries continuen sent un element central de la nostra vida en comú. L’olor d’oli fregit (la pudor d’oli refredat i refregit), la pasta que vessa untuosa, el fum que s’escampa per la plaça, la bossa de paper untada d’oli, el sucre escampat per damunt de la pasta fregida i que queda amuntegat, mig recremat, al fons de la bossa. El cruixit dels xurros en ser mossegats per les dents, el sucre que queda aferrat a les comissures dels llavis. Els xurros i els bunyols (i productes concomitants, com el cotó de sucre i el tambor d’ametla) van encara lligats al paisatge mental del que entenem com a festes populars, revetles, estiu. Un xibiu amb el rètol de xurreria en lletres ben grans, tancat només provisionalment perquè sabem que obrirà en un moment o altre, és una promesa pavloviana que a molts els fa venir salivera: no tan sols del moment de consumir els xurros, sinó també de l’instant decisiu en què l’individu s’acosta al taulell i queda tot sol davant del xurrer o la xurrera, just abans de fer la comanda. La solitud del menjador de xurros quan li toca la tanda per demanar-los: això no ho podia escriure mai Peter Handke, que no ha mullat mai un xurro dins un tassó de cartó ple de calimotxo.

El GOB Mallorca ha considerat que la "falta d'actuació administrativa" de la Conselleria de la Mar i Cicle de l'Aigua, en permetre l'inici de les obres per construir sis establiments de quiosc-bar a la platja d'Alcúdia, amb el termini esgotat, "podria constituir un delicte de prevaricació administrativa".

El xibiu de Cala Mondragó passa a la història, després que aquest dimarts, la Conselleria de Medi Ambient hagi començat les tasques per esbucar la infraestructura. "Hem tancat la zona i començarem retirant-ne els ferros i la fusta. Llavors, a partir de la setmana que ve, es demolirà la caseta", ha explicat el director general d'Espais Naturals, Llorenç Mas.

L'Ajuntament d'Alcúdia ha anunciat aquest dimecres la renúncia al projecte de bar-restaurant des Corral den Bennàssar per part de l'empresa promotora, BARCARÈS BEACH CLUB S.L. La companyia assenyala que desconeixia que el projecte tengués vigència i que no hi havia cap intenció de fer-lo efectiu.

L'Ajuntament d'Alcúdia ha manifestat aquest dijous el seu "total rebuig i indignació" per la sol·licitud de concessió administrativa per projectar un xibiu a la platja del Corral d'en Bennàssar. El Consistori treballa de manera activa per mantenir reunions amb les administracions públiques corresponents per evitar que el projecte es tiri endavant.

Podem Alcúdia va denunciar aquest dimecres la projecció d'un xibiu a la zona costanera del Corral d'en Bennàssar. L'empresa Barcarès Beach Club S.A. ha presentat a Demarcació de Costes una sol·licitud per remodelar el niu de metralladores que es troba a la zona del Barcarès per transformar-lo en un bar-restaurant. El projecte inclou també altres serveis per l'explotació de la platja del polígon de Voramar, a Alcúdia.

El xibiu il·legal de Cala Varques ha quedat definitivament desmantellat aquest dissabte gràcies a un operatiu coordinat per la Conselleria de Medi Ambient. Hi han participat agents de la mateixa Conselleria, l'Ibanat, la Policia Local de Manacor i la brigada municipal.

L'Ajuntament de Manacor ha anunciat aquest divendres en una roda de premsa conjunta amb la Conselleria de Medi Ambient i Territori el desmantellament definitiu del xibiu de Cala Varques, que feia 12 anys que actuava de manera irregular. Després de moltes actuacions per via administrativa, finalment una autorització judicial ha permès a la Conselleria de Medi Ambient i Territori tancar l'establiment.

El GOB ha presentat aquest dimarts un escrit sol·licitant el tancament i la retirada del xibiu que està a la platja de l'Oratori de Portals Nous, a Calvià, perquè la concessió per ocupar la zona, que actualment s'explota com una beach club, finalitzà el juliol del 2018, segons ha informat l'entitat en un comunicat. De fet, aquest cap de setmana la Guàrdia Civil i la Policia Nacional varen haver d'obligar a reduir l'aforament del local perquè no s'hi respectaven les mesures sanitàries, com va explicar Diario de Mallorca.

El xibiu de Cala Torta continua en el centre de la polèmica. Tot i que el 29 de juliol de 2018 va caducar la concessió del xibiu instal·lat a la platja de Cala Torta i fa poc més d'un mes Costes va ordenar el tancament i desmentallament de l'establiment, la polèmica amb el xibiu continua viva. Davant la proposta de l'Ajuntament d'Artà d'instal·lar-hi un xibiu temporal (que el llevaria i posaria cada any), Independents per Artà ha reclamat que Cala Torta sigui una platja verge, que es rehabiliti la zona de dunes i no s'hi instal·li cap xibiu més.

Cinquanta anys després d'haver obert les portes, i després d'un any funcionant sense autorització, el xibiu de Cala Torta ha tancat. Demarcació de Costes a les Illes Balears va ordenar el passat mes de juny tancar i desmantellar aquest xibiu del municipi d'Artà. Ara s'obrirà un període indefinit, segons ha informat IB3, en el qual el xibiu s'haurà d'esbucar i construir-ne un de desmuntable. D'aquesta manera, l'actuació declara extingida la concessió que utilitzava el quiosc i denega que es pugui tornar a prorrogar per més temps, com demanaven fins ara els qui explotaven el xibiu.

L'Agència de Disciplina Urbanística (ADU) del Consell de Mallorca ha actuat. L'agència del Consell ha ordenat la paralització immediata de les tasques d'instal·lació del xibiu privat a la platja de Son Serra. D'aquesta manera, l'ADU ha fet el darrer advertiment a la propietat perquè en compleixi la suspensió. Si s'hi col·loca una fusta més, el cas serà posat en mans de la Fiscalia per un possible delicte de desobediència.

SOS Son Serra ha denunciat que la instal·lació d'un xibiu privat a la platja no s'aturat tot i l'obertura d'un expedient per part de l'Agència de Disciplina Urbanística de Mallorca (ADU).

El GOB va presentar aquest dilluns passat un recurs davant el Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient per tal que declarin nul·la l'autorització dels serveis de temporada a Son Bauló, Can Picafort i Son Serra. Així, es demana la nul·litat de l'autorització municipal que ha permès la instal·lació del xibiu a la platja de Son serra de Marina.