Can Arabí no gestionarà cap menjador escolar públic aquest curs. L’empresa, que fins l'any passat donava servei a 44 centres, ha quedat fora dels nous contractes que la Conselleria d’Educació està adjudicant aquests dies. El desenllaç arriba després que la Conselleria de Salut suspengués cautelarment l’activitat de la cuina central de Can Arabí el juny passat per diversos incompliments en matèria de seguretat alimentària. Educació confirma que la suspensió de Salut ha estat determinant per apartar l’empresa dels nous contractes. “Salut va suspendre com a operador Can Arabí en el seu moment. Això va permetre que Educació hagi restringit tots els contractes”, expliquen fonts del departament. Segons Educació, aquests dies s’estan adjudicant els nous serveis a altres empreses i “cap d’elles no és Can Arabí”.

¿Heu fet mai la prova de demanar-li a qualsevol sistema d'intel·ligència artificial (IA) que us prepari el menú de tota la setmana, per exemple, per a tres persones, que els faci la llista de la compra a partir d'aquest menú i tot per un preu que no excedeixi els 170 euros? ¿Heu fet la mateixa prova dient-li que sigui baix en sal o greixos, o vegà, o per a celíacs o qualsevol altra característica que prefereixin? Us adverteixo, però, que, per aquests diners, ni s'atiparan ni menjaran la millor de les qualitats. I, els extres, si és que hi arriben, com passava abans: els diumenges, a tot estirar.