Sant Jordi celebra la 18a edició de la Fira del Caragol
Els caragols són els principals protagonistes de la majoria de les paradetes i les activitats que es duen a terme durant la fira
PalmaSant Jordi, a Palma, acull la Fira del Caragol per divuitè any consecutiu. Es tracta d'un homenatge a aquest animal i producte gastronòmic, molt valorat a Mallorca.
Entre les activitats de la fira, que és aquest cap de setmana, destaquen les carreres de caragols, el tast de receptes tradicionals i innovadores amb el caragol com a ingredient principal i la venda de les diferents varietats de caragols que podem trobar a l'illa de Mallorca.
Aquest diumenge a primera hora ha quedat inaugurada la fira amb un passacarrers i una degustació de caragols, els autèntics protagonistes d'aquesta iniciativa. Durant tot el dia hi haurà diferents expositors d'artesania, productes locals i tradicionals i agricultura. I per acabar el diumenge de fira, el drac de Sant Jordi es passejarà pels carrers de la barriada i també hi haurà una ballada popular de ball de bot.
Una de les activitats més consolidades d'aquesta fira és la tradicional carrera de caragols. Es va celebrar ahir amb la participació de més de 150 nins i nines, que varen animar els seus caragols amb aigua i fulles d'enciam per aconseguir que creuassin la línia de meta.
