Societat 20/12/2018

Beure massa refrescos ensucrats ajuda a provocar pedres al ronyó

Un estudi internacional en què participen la UIB i l'hospital Mateu Orfila de Maó relaciona la fructosa amb l'aparició de càlculs renals

Ara Balears
1 min
Laboratori d'Investigació en Litiasi Renal de la UIB

PalmaLa UIB i l'hospital Mateu Orfila de Maó han participat en un estudi internacional que explica que prendre massa begudes ensucrades incrementa el risc de tenir pedres al ronyó. La investigació associa el consum de fructosa, que és un sucre simple que s'utilitza també com a edulcorant en les begudes ensucrades, amb l'aparició de càlculs renals.

Els mecanismes que expliquen la relació entre la fructosa, els càlculs renals i la fallada renal no s'havien pogut determinar amb exactitud. Amb aquest objectiu, els investigadors varen dur a terme un estudi a la Unitat de Nefrologia de l'hospital Mateu Orfila amb 33 homes de 40 a 65 anys. Durant dues setmanes, aquests pacients varen ingerir 200 grams de fructosa diaris, equivalents a la ingesta de sis llaunes de refresc. En paral·lel, als pacients els varen prendre mostres de sang i d'orina.

L'anàlisi de les mostres ha permès establir que la fructosa incrementa el risc de patir càlculs renals perquè redueix significativament el pH urinari i els nivells de magnesi en orina, alhora que n'incrementa els nivells d'oxalat. Tot plegat predisposa a la formació de càlculs renals.

El director del Laboratori d'Investigació en Litiasi Renal de la UIB, Fèlix Grases, explica que "amb aquests estudis hem vist que la fructosa augmenta també els nivells d'àcid úric a la sang i, en conseqüència, també a l'orina".

Els resultats d'aquests estudis, que s'han publicat a les revistes 'BMC Nephrology' i 'American Journal of Kidney Diseases', suposen una passa endavant important en la comprensió dels mecanismes que hi ha darrere el risc de patir càlculs renals i insuficiència renal.

stats