El doctor Andreu Palou, premiat pel Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans
El CCNIEC li ha atorgat el VIII Premi Ramon Turró en reconeixement a una trajectòria d'excel·lència en el camp de la nutrició
PalmaEl doctor Andreu Palou Oliver, catedràtic de Bioquímica i director del Laboratori de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia de la Universitat de les Illes Balears, ha estat guardonat amb el VIII Premi CCNIEC Ramon Turró en reconeixement a una trajectòria d'excel·lència en el camp de la nutrició.
El guardó s'ha lliurat aquest dimarts en el marc d'un acte que ha tingut lloc a la seu de l'Institut d'Estudis Catalans, a Barcelona. El CCNIEC està format per 27 grups de recerca reconeguts dedicats a l'alimentació, la nutrició i el metabolisme. Creat el 1999, té com a objectiu fonamental contribuir a l'avenç de la recerca bàsica i aplicada en nutrició i a la millora de la qualitat de la informació i la formació nutricional de la societat.
El seu principal descobriment ha estat la funció de la leptina (una proteïna) en la llet materna com a nutrient essencial durant la lactància, que protegeix de l'obesitat i de les complicacions associades a l'edat adulta.
A més, ha estat guardonat amb nombrosos premis, com el Premi Internacional Hipòcrates d'Investigació Mèdica sobre Nutrició Humana; el Premi Internacional Alimentació i Salut; el premi a la trajectòria científica de la Societat Espanyola per a l'Estudi de l'Obesitat; el premi Antama i el premi DuPont de la Ciència.
