Les emoticones, o emojis, són una aportació que ha fet la telefonia mòbil a la comunicació interpersonal, i no és menyspreable: permeten, als usuaris dels serveis de missatgeria per mòbil, afegir un reforç visual al missatge de text en forma de dibuixets senzills, gairebé pictogrames, que representen estats d’ànim, activitats, flors i plantes, animals, objectes, etc. Són útils perquè sovint els missatges de text, de tan concisos, poden arribar a ser ambigus. Acompanyats d’un dibuixet, la intenció queda més clara: no és el mateix respondre “sí” i prou, que acompanyar el “sí” d’una careta que somriu. O d’una paella. O d’una foca, que també apareix entre els dibuixets. Això està bé.

Era una colla feta mig per atzar. Aquest amic va portar aquest altre, i l’altre, la parella. No es veien gaire, costava quedar, tothom anava tan atrafegat i tenia tantes altres colles... Hi havia algun sobrevingut, l’ex d’un dels amics, el nou nòvio de l’altra... Els fills s’havien fet grans i ja només venien de vegades. N’hi havia un que era el que sempre convocava.

Els diumenges, per a molts de nosaltres, són dies de dinar en família o amb les amistats. Dies en què l’arròs és un dels ingredients preferits per cuinar i compartir amb la resta. L’ingredient perfecte per atrevir-se a posar mà a la cuina. L’ingredient per a qui no sap cuinar res més. L’ingredient que convida a ser molts al voltant de la taula. No debades aquest cereal, que va simbolitzar la vida, la fertilitat i l’alegria de viure en l’antiguitat, se’ns presenta per prendre’ns el cap de setmana de la mateixa manera.

La paella provoca discussions fins i tot el dia que apareix com a premi. L’1 de març, el dia que Òmnium Cultural va atorgar a Josep Piera (Beniopa, 1947) el Premi d’Honor de les Lletres Catalanes, l’entitat ho va fer amb una paella valenciana, de diàmetre gran, però, ai las!, va començar el debat. "Que si era blanca, i no groga, que si no estava bé que em donessin el premi juntament amb una paella perquè era associar-me a un tòpic, fins i tot es va arribar a dir que a partir d’ara els mallorquins haurien de rebre els premis amb ensaïmades, i els catalans, amb botifarra i seques", explica tranquil·lament l’escriptor Josep Piera a Lleida, on ha anat per participar al Festival Poesia Lleida. Però si a la paella Josep Piera li ha dedicat desenes de pàgines! Si a la paella li ha dedicat hores incomptables d’estudi! Si a la paella que cuina Josep Piera hi canten els àngels!

La paella ha estat declarada bé d'interès cultural immaterial aquesta setmana, i per aquest motiu us expliquem com es fa aquesta recepta que sempre s'ha reivindicat com a única.

Aquest estiu atípic de 2020 també ens ha servit per descobrir nous restaurants de l’illa, com nous tasts de producte local, i de redescobrir part de les meravelles de la nostra Menorca, que potser feia anys que no havíem visitat.

La icona de la paella ja es pot utilitzar a tots les plataformes de missatgeria mòbil dos anys després que l'empresa Arròs La Fallera posés en marxa la campanya #PaellaEmoji, que va comptar amb el suport de l’humorista valencià Eugeni Alemany i un gran ressò a les xarxes socials. Segons han informat els impulsors de la campanya a través d'un comunicat, la darrera actualització per part dels dispositius d'Apple permet que des d'aquest dimarts arribi a totes les plataformes la icona de l'emblemàtic plat valencià.