Un total de 125 persones han participat aquest cap de setmana en el I Congrés de Periodisme Gastronòmic fet a Menorca, un esdeveniment organitzat per l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears, i que ha comptat amb la col·laboració de l'associació Leader Illa de Menorca, la Fundació Foment del Turisme i el Consell Insular. A més, l'acció s'emmarca en el programa d'actes del mandat de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia.

El municipi del Mercadal acollirà del 7 al 9 d'octubre el I Congrés de Periodisme Gastronòmic, en el marc del mandat de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia, que té com a objectiu reflexionar sobre l'escriptura que s'empra en els articles o reportatges.

El Museu de Menorca acull des d'aquest dissabte l'exposició El Gust de Menorca, un espai d'homenatge a la gastronomia insular a través de la seva història, receptes tradicionals, productes i utensilis que posen de manifest l'evolució de la cuina. La mostra, que estarà disponible fins al pròxim 8 d'abril, està comissionada per Montse Anglada, Jaume Mascaró i Pep Pelfort.

El Consell de Menorca, a través de la Col·lecció Artesans, ret homenatge a la figura del cuiner Miquel Mariano, amb una exposició que es podrà visitar fins al pròxim 2 de juliol al Centre Artesanal del Mercadal. L'elecció de Mariano també s'emmarca en el context del mandat de Menorca Regió Europea de la Gastronomia.

La proposta 'Saffron Island Gin' ha estat guardonada amb el segon premi dels World Food Gift Challenge Awards 2022, que atorga l'Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT). Així es va anunciar anit a la cerimònia feta en el restaurant Aqua del port de Maó, en el marc dels actes relacionats amb el mandat com a Regió Europea de la Gastronomia i la trobada de regions europees i mundials.

Les pàgines web de Cómete Menorca i Sa Cooperativa del Camp han estat guardonades amb el Top Websites for Foodies Travelers, que atorga l'Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT).

Menorca acollirà del 4 al 7 d'abril una de les trobades anuals de la Plataforma de Regions Mundials de Gastronomia, amb l'objectiu d'intercanviar coneixements i bones pràctiques per garantir una millor qualitat dels aliments i el suport a les cultures i a les tradicions locals.

Un grup de 60 periodistes gastronòmics han pogut degustar els productes típics de Menorca en un acte emmarcat en la participació de l'illa a la fira Madrid Fusión.

La Fundació Foment del Turisme de Menorca (FFTM) participa en el Madrid Fusión amb l'objectiu de promoure el producte local i donar a conèixer el mandat de l'illa com a Regió Europea de la Gastronomia.

Un total de 35 denominacions d'origen (DO) estatals i internacionals participaran en la novena edició de la Mostra de Vins Menorca, que es farà al Club Marítim de Maó el pròxim 11 d'abril, i torna després de dos anys de cancel·lacions a causa de la crisi sanitària de la covid-19.

El guió del curtmetratge Sa caseta de vorera, de la productora Bendito Films, ha estat seleccionat per representar Menorca en el certamen internacional "Food Film Menu 2022", que organitza l'Institut Internacional de la Gastronomia, l'Art, la Cultura i el Turisme (IGCAT).

Menorca viurà una nova edició del local Food Gift Challenge amb l'al·licient d'acollir el posterior concurs d'àmbit internacional en què participen les diferents regions europees de gastronomia. Ja estan disponibles les bases de presentació de propostes a partir de les quals seran seleccionats quatre objectes, dos artesans relacionats amb la gastronomia i dos agroalimentaris, per representar Menorca a l'European Food Gift Challenge, organitzat per l'Institut Internacional de Gastronomia, Art, Cultura i Turisme (IGCAT). El termini per a la presentació de propostes acaba el 14 de febrer i els productes s'han de lliurar al Centre Artesanal de Menorca.

Menorca estrena aquest dissabte el mandat com a Regió Europea de la Gastronomia 2022 amb un acte que tindrà lloc a Sant Lluís. La inauguració s'ha hagut d'adaptar a l'actual situació sanitària, de manera que la celebració serà de caràcter institucional i amb aforament limitat, mentre que les activitats complementàries més lúdiques i populars que s'havien previst i que implicaven més concentració de gent s'han posposat al pròxim 1 de març, Dia de les Illes Balears.

L’illa de Menorca ha experimentat en els darrers deu anys una evolució gastronòmica que l’ha duita a proclamar-se seu de la Regió Gastronòmica Europea 2022, un reconeixement que implica una oportunitat de promocionar el producte local i les potencialitats de la cuina autòctona en l’àmbit internacional.

Menorca ha elaborat un programa de més de 50 activitats per celebrar l'any que ve el mandat com a Regió Gastronòmica Europea, una distinció que va rebre l'any 2019 a càrrec de l'Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT).

Menorca ha aconseguit introduir dues de les deu peces artesanals que han estat seleccionades al concurs Local Food Gift Challenge 2020, celebrat a Finlàndia i promogut en el marc de la declaració com a Regió Gastronòmica Europea 2022, a càrrec de l’Institut de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT). El concurs té l’objectiu de donar suport als petits productors locals i els seleccionats obtindran un certificat oficial i una projecció internacional a través de la pàgina web de l’IGCAT.

El Consell de Menorca celebrarà aquest dissabte amb tota la ciutadania la recent distinció de Regió Gastronòmica Europea, a càrrec de l’Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT). La màxima institució insular ha anunciat un seguit d’actes per commemorar l’històric moment. El Claustre del Carme de Maó, que acull les instal·lacions del mercat central, és l’escenari escollit pel Consell per escenificar la importància de la qualitat del producte local.

L'Institut internacional de Gastronomia, Cultura, les Arts i Turisme (IGCAT) ha proclamat Menorca com a Regió Gastronòmica Europea per a l'any 2022. El jurat que atorga aquesta distinció, que serà entregada durant el mes de gener, va anunciar el 30 de novembre que elevaria a la Junta General la candidatura menorquina, després de comprovar a l'illa les potencialitats que tenia.