L'associació Tramuntana XXI i la Fundació Iniciatives del Mediterrani han començat una sèrie d'intervencions per augmentar el consum i la comercialització del producte local agrari i agroalimentari, a fi de posar en valor els recursos forestals de la serra de Tramuntana. Per tant, segons les entitats, els objectius són potenciar que els agricultors, els ciutadans, les empreses, les associacions i les administracions públiques estableixin una estratègia de col·laboració per a la comercialització dels productes i la gestió sostenible dels recursos locals, i generar així un sistema de governança cap a la sobirania alimentària.

La comercialització del formatge Denominació d'Origen (DO) Mahón-Menorca s'està recuperant i se situa en les xifres de 2019, segons ha confirmat aquest divendres el president del Consell Regulador, Bosco Triay: "Només hem davallat un 5% respecte del 2019, i cal recordar que venim d'unes pèrdues del 24% el 2020", per la qual cosa es mostra optimista amb vista al futur: "Estam molt satisfets de la unió de tot el sector; a més, amb les noves ajudes que arribaran confiam a millorar els nombres".

La comercialització de les begudes espirituoses amb indicació geogràfica de les Balears (Palo de Mallorca, Gin de Mahón, Hierbas Ibicencas i Herbes de Mallorca/Hierbas de Mallorca) va augmentar un 40% el 2021. No obstant això, el Govern ha assenyalat que es tracta de dades encara per sota de les registrades el 2019.

El Gremi d’Oficis Artesans i Artístics de les Illes Balears ha valorat negativament els resultats obtinguts en el darrer mercat artesanal de Nadal. Després de la finalització, un any més, d'aquest tradicional mercat, la presidenta del Gremi, María Oliver, ha analitzat tots els aspectes de la “preocupant caiguda de les vendes”.

Un 4,24% de les empreses de les Balears realitza activitat internacional, segons l'estudi 'Les empreses espanyoles amb activitat internacional', fet a partir de les companyies incloses en la base de dades d'Informa D&B, que disposa de 6,8 milions d'agents econòmics censats. A les Illes es localitzen l'1% de les empreses exportadores espanyoles, un 2% de les quals importen i també un 2% de les quals realitzen ambdues activitats, ha informat l'entitat en un comunicat. El percentatge del 4,24% d'empreses de l'Arxipèlag que tenen activitat a l'exterior és inferior al 7,75% de mitjana estatal.

El Servei d'Ordenació Turística del Consell de Menorca ha fet pública aquest dilluns la posada en marxa d'una nova eina que posa a disposició dels ciutadans a través d'una pàgina web. L'objectiu és donar a conèixer el número de referència cadastral d'un habitatge per saber si un immoble està ubicat en una zona apta per a la comercialització d'estades turístiques en habitatges d'ús residencial.

El consultor empresarial Oriol Cesena dirigirà el programa formatiu que avui s'ha presentat al Consell Insular de Menorca amb l'objectiu de millorar la competitivitat i professionalitat del teixit agroalimentari de l'illa. Un total de 25 productors s'han inscrit en aquesta iniciativa que es durà a terme aquest mes d'octubre i el de novembre al Centre de Convencions del Mercadal en sis seminaris. El programa exposa que els assistents coneguin els principals conceptes i eines per a l'enfortiment dels seus negocis. En aquest sentit, el contingut s'organitza entorn del comercialització, el màrqueting i la comunicació digital.