“Posicionar la marca de qualitat de Vi de la Terra Mallorca com a referent del sector del vi a les Illes Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”. El president de la IGP Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, va remetre aquest missatge als assistents a l’Assemblea General duita a terme aquest divendres amb motiu del Dia del viticultor a Son Mesquida i a la qual assistí un centenar de representants del sector.

La XIII edició del Raïm Wine Fest, el festival del vi organitzat pel Consell Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca torna al parc de la Mar, dissabte 15 de novembre, a partir de les 12 h. En aquesta segona edició a Palma, el festival creix en tots els sentits: nombre de cellers, propostes musicals, activitats familiars i tallers enogastronòmics.  

Actualment, la malvasia de Banyalbufar és una varietat de raïm que es pot trobar a diferents vins de Mallorca. Produeix uns vins d'un intens color daurat, molt aromàtics. Però fins fa 20 anys la realitat era ben diferent: va entrar en declivi, precisament als anys vint del segle passat, i va quedar relegada a petites parcel·les als marges de les finques. "Si no tens mercat, no tens producte", explica el catedràtic de Fisiologia Vegetal de la Universitat de les Illes Balears (UIB), Hipólito Medrano Gil (La Rioja, 1950) a l'ARA Balears. "Com va passar amb l’ametler, que ha estat afectat per la xylella després de ser oblidat per no ser un producte rendible, aquesta vinya es va substituir per cultius com la patata i la tomàtiga de ramellet", diu el científic. Per això, diferents virus varen afectar aquest raïm massivament, el més greu d'ells el RGW (sigles en anglès).

La finca de Son Mesquidassa, a Felanitx, ha celebrat el Dia del viticultor, un esdeveniment organitzar per Vi de la Terra Mallorca, que ha reunit més d'un centenar de viticultors i cellers, per reconèixer la tasca d'un sector estratègic per a la pagesia illenca. La jornada ha començat amb la celebració de l’Assemblea General Anual, on la presidenta de Vi de la Terra Mallorca, Magdalena Mesquida, ha fet balanç de les principals actuacions de l'any 2024. Ha estat un exercici de creixement per a la institució, amb 80 cellers inscrits i més de 300 viticultors treballant en una superfície de 1.900 hectàrees de vinya en producció.

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha modificat la normativa que regula la producció i comercialització dels vins amb la Indicació Geogràfica Protegida Vi de la Terra Mallorca i ha rebaixat l'acidesa total mínima dels vins, que ha passat de 4,5 a 3,5 g/l d'àcid tartàric, per adaptar-se a les noves condicions de la producció de vi derivades del canvi climàtic i a les demandes dels consumidors en la comercialització. Aquest canvi s'ha fet a petició del Consell Regulador, que ha presentat un estudi elaborat per la Universitat de les Illes Balears (UIB) i l'Institut d'Investigacions Agroambientals i d'Economia de l'Aigua (Inagea), en què s'explica que el canvi climàtic impacta no només en les collites de raïm i en la qualitat de les anyades vinícoles, sinó que té un efecte directe sobre els paràmetres fisicoquímics del most.

Com molts d'actes i esdeveniments, aquest 2022 ve carregat de tornades. És el cas de la nit del vi de Mallorca, que després de dos anys es tornarà a celebrar. Hi participaran ni més ni menys que 36 cellers i s'hi cataran aproximadament 260 vins. Tindrà lloc el divendres vinent de les 18 hores a les 22 hores al pati de la Misericòrdia a Palma.

Aquest dimecres s'ha presentat el cicle d’introducció al món del vi 'Tardor enològica'. El regidor d’Educació, Mateu Marcé; la regidora d’Agricultura, Cristina Capó, i el president de la Denominació d’Origen (DO) Pla i Llevant i de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Vins de la Terra de Mallorca, Antoni Bennàssar, han explicat les sessions que es duran a terme per ampliar coneixements sobre el cicle vinícola.

Els 18 productes amb distintiu de qualitat de les Illes Balears varen facturar l’any passat,la xifra rècord de 85.205.640 euros, un 4,51% més que el 2017. D’aquesta manera, es consolida la tendència ascendent des de 2010. De fet, les vendes de l’any passat gairebé ja dupliquen les del 2001, el primer any que es van confeccionar aquestes estadístiques.

La indústria del vi està agafant prou força a Manacor, la qual cosa es constata amb el fet que amb el moviment comercial dels tres cellers adscrites a la DO Pla i Llevant i les tres de la IGP Vi de la Terra es facturin ja uns 4 milions d'euros anuals.

L'Estació Enològica de Felanitx serà la base operativa de la DO Pla i Llevant i de la IGP Vins de la Terra de Mallorca, a partir del conveni que han signat aquest dimecres ambdós segells, amb la qual cosa també compartiran plans de comercialització i el control de qualitat dels vins i dels raïms com a matèria primera. Així ho ha explicat el president de la DO i a la vegada de la IGP, Antoni Bennàssar, qui ha anunciat l'acord entre ambdues marques acompanyat del vicepresident de la IGP, Miquel Oliver; del conseller de Medi Ambient, Vicenç Vidal; el director general d'Agricultura, Mateu Ginard, i el batle de Felanitx, Joan Xamena.