“Posicionar la marca de qualitat de Vi de la Terra Mallorca com a referent del sector del vi a les Illes Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”. El president de la IGP Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, va remetre aquest missatge als assistents a l’Assemblea General duita a terme aquest divendres amb motiu del Dia del viticultor a Son Mesquida i a la qual assistí un centenar de representants del sector.

La iniciativa Vi de la Terra Mallorca ha posat a la venda les primeres 500 unitats del seu nou joc de cartes, el Joc de les Varietats, que té com a objectiu promocionar les varietats locals de raïm de Mallorca. El joc es podrà adquirir en diversos cellers de l’illa i a les oficines de la IGP.

Vi de la Terra Mallorca estrena nou Consell Regulador, resultat del procés d’eleccions que es va posar en marxa el passat mes d’agost per renovar el principal òrgan de decisió d’aquesta Indicació Geogràfica Protegida, a la qual estan adscrits 330 viticultors i 84 cellers de tot Mallorca, amb 1.923 hectàrees de vinya en producció.  

Actualment, la malvasia de Banyalbufar és una varietat de raïm que es pot trobar a diferents vins de Mallorca. Produeix uns vins d'un intens color daurat, molt aromàtics. Però fins fa 20 anys la realitat era ben diferent: va entrar en declivi, precisament als anys vint del segle passat, i va quedar relegada a petites parcel·les als marges de les finques. "Si no tens mercat, no tens producte", explica el catedràtic de Fisiologia Vegetal de la Universitat de les Illes Balears (UIB), Hipólito Medrano Gil (La Rioja, 1950) a l'ARA Balears. "Com va passar amb l’ametler, que ha estat afectat per la xylella després de ser oblidat per no ser un producte rendible, aquesta vinya es va substituir per cultius com la patata i la tomàtiga de ramellet", diu el científic. Per això, diferents virus varen afectar aquest raïm massivament, el més greu d'ells el RGW (sigles en anglès).

La tercera edició del Dia de la Dona, organitzada pel Consell Regulador de Vi de la Terra Mallorca, ha reunit una quarantena de persones a la Bodega Binivista, a Biniali, per compartir experiències i coneixements entorn del món del vi, fent valdre la tasca que desenvolupen les dones que lideren aquest sector.  

La finca de Son Mesquidassa, a Felanitx, ha celebrat el Dia del viticultor, un esdeveniment organitzar per Vi de la Terra Mallorca, que ha reunit més d'un centenar de viticultors i cellers, per reconèixer la tasca d'un sector estratègic per a la pagesia illenca. La jornada ha començat amb la celebració de l’Assemblea General Anual, on la presidenta de Vi de la Terra Mallorca, Magdalena Mesquida, ha fet balanç de les principals actuacions de l'any 2024. Ha estat un exercici de creixement per a la institució, amb 80 cellers inscrits i més de 300 viticultors treballant en una superfície de 1.900 hectàrees de vinya en producció.

La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha modificat la normativa que regula la producció i comercialització dels vins amb la Indicació Geogràfica Protegida Vi de la Terra Mallorca i ha rebaixat l'acidesa total mínima dels vins, que ha passat de 4,5 a 3,5 g/l d'àcid tartàric, per adaptar-se a les noves condicions de la producció de vi derivades del canvi climàtic i a les demandes dels consumidors en la comercialització. Aquest canvi s'ha fet a petició del Consell Regulador, que ha presentat un estudi elaborat per la Universitat de les Illes Balears (UIB) i l'Institut d'Investigacions Agroambientals i d'Economia de l'Aigua (Inagea), en què s'explica que el canvi climàtic impacta no només en les collites de raïm i en la qualitat de les anyades vinícoles, sinó que té un efecte directe sobre els paràmetres fisicoquímics del most.

Els cellers integrats a la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Vi Terra Mallorca preveuen recol·lectar un 20% menys de raïm que l'any passat, però, per contra, destaquen el fruit es troba en molt bon estat i que, per tant, esperen que el vi que en surti sigui de gran qualitat. Així s'ha pronunciat l'agrupació de cellers qui han apuntat que aquests factors fan preveure una "bona anyada de vins", encara que han ressaltat que es tracta d'una verema marcada per una "important sequera" en els mesos previs. Per això, apunten que la verema d'enguany destacarà per ser un raïm més petit i amb una alta concentració aromàtica i fenològica.

Els set cellers productors de vi de Santa Maria fan pinya. Aquest dilluns han presentat l'associació que els representarà i que neix amb l'objectiu de promocionar el vi santamarier, així com de dotar-se d'eines i estratègies per millorar el sector de manera conjunta. Els set cellers fundadors són: 7103 Petit Celler, Celler Jaume de Puntiró, Celler Sebastià Pastor, Bodegues Àngel, Bodegues Ramanyà, Bodegues Macià Batle i Celler Son Crespó de Passatemps.