Els pescadors de la zona de Llevant de Menorca tornen a queixar-se que tenen dificultats per poder capturar gamba vermella, un dels productes més sol·licitats en aquesta època de l'any. No és un cas aïllat perquè, de fet, el mes de desembre també hi va haver problemes d'abastiment. Ho ha explicat aquest dimarts el patró major de la Confraria de Pescadors de Maó, Pito Quintana, qui assegura que, malgrat aquest contratemps, la temporada és positiva: "Estam col·locant tot el peix i marisc que capturam, però no agafam gamba", i afegeix: "Hi estam acostumats, la millor època és per Sant Joan, tot i que ara n'esperàvem més".

La flota pesquera menorquina ha secundat de manera unànime la jornada de vaga convocada per les confraries del Mediterrani amb l'objectiu de rebutjar la normativa europea que redueix fins al 40% els dies de pesca. Els menorquins adverteixen que estan "al límit" i no descarten realitzar més concentracions després de la vaga d'aquest divendres. Les protestes s'han fet més visibles en el port de Fornells i en el de Ciutadella.

Els pescadors de Menorca inicien aquest dijous la veda de la llagosta, amb l'objectiu de millorar les xifres de captures de 2020, que es van reduir a gairebé la meitat a causa de la crisi sanitària del covid-19. Les restriccions, la incertesa i la posterior davallada en el consum provocaren l'any passat una campanya de la llagosta inusual. Amb la vacunació en marxa i el grau de coneixement de la malaltia, els pescadors de l'illa confien a augmentar les captures i satisfer la demanda dels turistes.

El mal temps que ha patit Menorca la darrera setmana ha provocat una situació anòmala. Tots aquells que vulguin degustar la gamba vermella menorquina hauran d’esperar com a mínim fins passada la nit de Reis. Així ho ha assegurat el patró major de la Confraria de Pescadors de Maó. Pito Quintana és rotund: “No hi haurà cap gamba capturada al nostre litoral per a la nit de Cap d’Any”.

La Confraria de Pescadors de Maó preveu capturar uns 350-400 quilograms de gambes el mes de desembre, una xifra similar a l’obtinguda en el mateix període de l’any passat. Un dels condicionants serà el temps. En aquest sentit, el patró major de la Confraria, Pito Quintana, és optimista. “La nostra feina no és una ciència exacta i depenem de la naturalesa. Tenint en compte els dies festius i els que perdrem a causa de les condicions climatològiques, esperam pescar al voltant d’uns 400 quilos de gambes per satisfer la demanda de particulars i restaurants”, ha dit.

Satisfacció entre el sector pesquer de Menorca pels resultats que deixa la temporada de captures de llagosta. Les xifres confirmen el respecte per la normativa, com també les bones pràctiques de les embarcacions que surten a la recerca d’aquest crustaci, que ha esdevingut tot un símbol de l’estiu menorquí. Hi ha tres confraries a l’illa: Ciutadella, Fornells i Maó. Entre totes se n’han capturat, de principi d’abril a final d’agost, un total de 23.000 quilos, un 25% més en comparació amb el mateix període que l’any passat.

El sector pesquer de Menorca afronta amb optimisme aquests últims dies abans de les celebracions de Nadal. Els àpats dels dies 24 i 25 representen una important font d'ingressos. Malgrat això, el patró major de la Confraria de Pescadors de Maó, Pito Quintana, diu que "les vendes són pràcticament les mateixes que l'any passat. El problema és que els hàbits dels consumidors han canviat. Abans eren més tradicionals. El peix no agrada a tothom i ara els més joves posen sobre la taula una pizza o qualsevol altre aliment".