<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"  xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Ara Balears - pastanagat]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/etiquetes/pastanagat/]]></link>
    <description><![CDATA[Ara Balears - pastanagat]]></description>
    <language><![CDATA[es]]></language>
    <ttl>10</ttl>
    <atom:link href="http://www.arabalears.cat:443/rss-internal" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Un banquet per als sentits]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/cultura/banquet-als-sentits_1_5738100.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/df2b81e1-8954-45d6-842a-7ff8515af0e8_source-aspect-ratio_default_1058160.jpg" /></p><p>Em propòs un exercici mental, viatjar en el temps 500 anys enrere per dinar en una casa senyorial de Palma. Em plau fer aquest viatge, ser la convidada d’un banquet d’una família de la noblesa en un dia festiu, potser unes noces o una celebració important. Els plats que s’hi couran no es faran molt enfora dels que apreciam en receptaris com el <em>Llibre de Sent Soví</em>, escrit en el 1324 i considerat un dels més antics d’Europa, una de les grans fonts per entendre l’alimentació de la Corona d’Aragó a la baixa Edat Mitjana, i per extensió, de la cuina practicada a Mallorca en ambients de senyoriu després de la conquesta catalana.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Caterina Gelabert]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.arabalears.cat/cultura/banquet-als-sentits_1_5738100.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 16 May 2026 11:24:09 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/df2b81e1-8954-45d6-842a-7ff8515af0e8_source-aspect-ratio_default_1058160.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[La versió salada del pastanagat amb xirivies.]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/df2b81e1-8954-45d6-842a-7ff8515af0e8_source-aspect-ratio_default_1058160.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[Els plats es prepararan amb gran profusió de condiments, cercant el contrast entre dolç, salat, agre, agredolç i picant]]></subtitle>
    </item>
  </channel>
</rss>
