La 14a edició de la Mostra de Cuina Menorquina ha deixat un registre rècord amb la venda de més de mil menús en els 37 restaurants de l'illa que han format part de la iniciativa. Es tracta d'un esdeveniment que s'ha convertit amb el pas dels anys en un referent per a menorquins i visitants, especialment el turisme procedent de Mallorca que aprofita els caps de setmana per assaborir la cuina local.

La tretzena edició de la Mostra de Cuina Menorquina reunirà un total de trenta restaurants, vuit menys que l'any passat. De tota manera, l'organització, l'Associació d'Hostaleria i Restauració de Menorca, es mostra satisfeta perquè considera que és un nombre adequat per dur a terme la iniciativa.

L'Associació d'Hostaleria i Restauració de Menorca ha obert el procés per participar en la XIII Mostra de Cuina Menorquina, que es durà a terme del 16 de setembre al 2 d'octubre a l'illa.

El producte local i gastronòmic de Menorca recupera aquest cap de setmana el seu espai amb la celebració de la fira Arrels 2021. Una edició especial perquè arriba després de la suspensió del certamen del 2020, i que s'havia consolidat com a referent dels emprenedors alimentaris illencs. El parc del Freginal de Maó acollirà aquest any la fira Arrels de manera puntual, ja que sempre s'ha duit a terme al recinte firal de la ciutat.

L'associació d'hostaleria i restauració CAEB Menorca ha obert el període d'inscripció de la dotzena edició de la Mostra de Cuina Menorquina, que es farà del 17 de setembre al 3 d'octubre. La principal novetat és que s'amplia una setmana més per fer-la coincidir amb tres proves esportives: l'Artiem Half Menorca, la Trail dels Fars Nocturna i la Mola War Race.

És un dels clàssics del mes de setembre a Menorca. L'associació d'Hostaleria i Restauració de la CAEB a l'illa ha obert el període d'inscripcions per participar en la dotzena edició de la Mostra de Cuina Menorquina, que enguany es farà del 17 de setembre al 3 d'octubre.

Els restauradors de Menorca afronten amb il·lusió l'onzena edició de la Mostra de Cuina Menorquina, que es durà a terme en diferents establiments de l'illa del 18 de setembre al 4 d'octubre. Un total de desset dies en què els restaurants que hi prendran part oferiran receptes tradicionals amb tocs d'innovació i amb l'objectiu de potenciar el producte local. José Bosch, president de l'Associació d'Hostaleria i Restauració de Menorca, dependent de la CAEB, considera que l'edició d'aquest any significarà "un impuls per al sector, a més d'un gran atractiu turístic, aspectes fonamentals per reactivar el nostre motor econòmic i situar l'illa en el punt de mira".

El restaurant Des Port de Ciutadella ha estat l'escenari escollit per presentar la sisena edició de la Mostra de cuina menorquina, un clàssic a l'illa que té un efecte de continuïtat per al sector hostaler després d'una temporada turística, en línies generals, molt satisfactòria. El president de l'Associació d'Hostaleria i Restauració de Menorca, dependent de CAEB, José Bosch, s'ha mostrat "molt content per dur a terme una acció que afavoreix el producte menorquí de qualitat".