La pruna frare blanc, la poma jesusa i la pera de la nau són noms de fruites que un temps ocupaven un lloc al camp de les Balears i que ara ja no se sembren. La desaparició de varietats locals d’arbres fruiters és una realitat que no atura d’augmentar. De fet, els experts adverteixen que la majoria dels arbres de fruita dolça estan en perill d’extinció al camp de les Illes.

El declivi del ciuró mallorquí es constata en només dues dades: el nombre de productors que el conren en ecològic ha davallat un 33% i la superfície ha caigut a gairebé la meitat (-43%). El motiu? Els efectes del canvi climatic, segons expliquen els pagesos. Precisament, l'Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (Apaema) i l’Associació de Varietats Locals alerten que aquesta varietat local podria desaparèixer "d'aquí a pocs anys" tot i ser "una varietat antiga que fins fa una dècada encara donava bons rendiments en extensiu, i que suposava un producte local demandat tant per a alimentació animal com humana".

En un context de crisi dels ametlers i de baixada dels preus de la garrova, hi ha entesos que es decanten per potenciar l'alzina d'aglans dolços, perquè és un arbre adaptat a l'entorn de les Illes Balears. L'enginyer tècnic agrícola Andreu Adrover (Felanitx, 1992) impartirà un taller per aprendre a empeltar alzines aquest diumenge al Centre Forestal de les Balears (CEFOR), que es troba a la finca pública de Menut (a prop de Lluc). Adrover forma part de l'Associació de Varietats Locals de Mallorca, una entitat que estudia les diferents varietats d'alzines i en difon les característiques.

La Comissió de Varietats Locals de les Balears, que està integrada per la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, els consells insulars, els representants de les entitats que treballen amb varietats locals, les organitzacions agràries i la UIB, ha aprovat el pla d'acció per a la biodiversitat cultivada. El pla, que té un valor de 3.087.000 euros, es divideix en quatre eixos principals: la recuperació i conservació de les varietats locals, la comercialització, la promoció i la recerca.

La protecció de les varietats agràries autòctones serà una realitat a curt termini, gràcies al marc normatiu amb què el Govern de les Illes Balears, a través de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura, Ramaderia i Pesca, vol assegurar-ne l'arrelament en el sector primari i també regular-ne la comercialització. El conseller Vicenç Vidal, acompanyat pel director general d'Agricultura, Mateu Ginard; Aina Socies, de la Associació de Varietats Locals, i Pep Rosselló, de l'IRFAP (Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera), ha explicat la implantació de la normativa marc, mitjançant decret, que ha de servir per redactar el catàleg d'homogeneïtzació i inventariat de varietats locals.

En el marc de la Setmana de la biodiversitat cultivada, l’Associació de Varietats Locals va organitzar ahir al centre Flassaders de Palma la jornada L’agrobiodiversitat i les varietats locals amb l’objectiu d’intercanviar experiències sobre la conservació dels recursos fitogenètics.

L'Àrea d'Ecologia, Agricultura i Benestar Animal de l'Ajuntament de Palma ha donat a conèixer aquest dimarts el calendari d'activitats de tardor al mercat ecològic de Ciutat. A partir d'aquest dissabte, 23 de setembre, i fins al 16 de desembre es realitzaran dotze tallers per promoure l'agricultura i l'alimentació ecològica.