<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"  xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Ara Balears - Peter Sisseck]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/etiquetes/peter-sisseck/]]></link>
    <description><![CDATA[Ara Balears - Peter Sisseck]]></description>
    <language><![CDATA[es]]></language>
    <ttl>10</ttl>
    <atom:link href="http://www.arabalears.cat:443/rss-internal" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[“Descarto fer vins al Priorat perquè en bona part té terra de llicorella, i no és la meva especialitat”]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/suplements/descarto-vins-priorat-perque-bona-part-terra-llicorella-no-meva-especialitat_1_5420047.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/63c1a647-7606-4940-aa02-36d9c572903c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>El prestigiós enòleg danès Peter Sisseck, conegut pels seus vins Pingus i Flor de Pingus (DO Ribera del Duero), amb preus de més de mil euros, descarta “fer vins al Priorat perquè la denominació d’origen catalana té bona part de la terra de llicorella”, tenint en compte que ell està especialitzat en terra calcària. Malgrat això, confessa que algun cop s'ho ha plantejat i, tot i que <a href="https://mengem.ara.cat/vins-caves/pertanyo-generacio-perduda-priorat-deien-marxessim-lluny-perque-comarca-mes-pobra-pais_1_5363820.html" >sap que la DO Montsant sí que té terra calcària, també la descarta</a>. </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Trinitat Gilbert]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.arabalears.cat/suplements/descarto-vins-priorat-perque-bona-part-terra-llicorella-no-meva-especialitat_1_5420047.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 22 Jun 2025 16:06:43 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/63c1a647-7606-4940-aa02-36d9c572903c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[L'enòleg danès Peter Sisseck va començar a elaborar el seu primer Pingus (el nom amb què és conegut ell mateix) el 1995]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/63c1a647-7606-4940-aa02-36d9c572903c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[L’enòleg danès Peter Sisseck assegura que després de la moda dels vins blancs i sense alcohol, tornarà de nou la dels negres]]></subtitle>
    </item>
  </channel>
</rss>
