Al bernat pudent li agraden les avellanes. La seva afició per aquests fruits secs és una amenaça per als camps de cultiu tarragonins, on habiten en grans quantitats aquests insectes xucladors que malmeten la qualitat de la collita. Amb poques opcions químiques legals actualment per combatre'l, els investigadors s'han empescat una estratègia per mirar de minimitzar el seu impacte. Es tracta d'una maniobra de distracció: plantar a la vora dels avellaners altres espècies que li agraden tant o més per alimentar-se, com el cereal sorgo o el cigró, i així mantenir-lo allunyat dels arbres.

La fruita seca es relaciona sovint amb les quilocalories que aporta a l’organisme, perquè és una realitat que entre un 50% i un 60% de la seva composició nutricional són greixos. Ara bé, aquest fet no hauria d’excloure la seva ingesta diària, que és molt beneficiosa per a l’organisme. A més, les temudes quilocalories tampoc no són tant com es creu, perquè, malgrat el seu contingut en greixos, l’organisme té la capacitat de reduir-ne un terç. “És així perquè la fruita seca també conté fibra”, afirma la doctora en nutrició Anna Costa.

La producció d'ametlla a Balears per a la pròxima campanya 2017/18 disminuirà un 18,52% respecte de l'any anterior, segons la Taula de fruit sec de l'Estat

L'al·lèrgia a alguns pòl·lens, com el de gramínies, olivera i arizònica (xiprer), i als fruits secs s'ha disparat en els darrers cinc anys, segons un informe elaborat per la Societat Espanyola d'Al·lergologia i Immunologia Clínica (SEAIC), que s'ha presentat aquest dijous i que revela que les persones amb algun tipus d'al·lèrgia són cada vegada més joves.