A na Santiago Aguilera té 67 anys i viu al barri de Pere Garau. “Vaig néixer –diu– al centre històric de Palma. Som una gitana mallorquina adaptada als nous temps. Els que han vingut de la Península tenen uns altres principis. Els d’aquí ens hem mesclat més amb els paios [no gitanos]. Els meus pares parlaven català. Fins i tot hi havia paraules en castellà que no sabien dir. Jo, però, no el vaig arribar a aprendre perquè vaig viure la meva joventut en temps de franquisme, en què imperava més el castellà”.