Durant l’estiu ens permetem trencar les rutines adquirides durant la resta d’estacions. Els dies llargs propicien l’oci i ens empenyen al relaxament. Els nostres costums alimentaris també segueixen aquests canvis i sovint ens relaxam i ens obrim a altres experiències. Fou en els mesos calorosos de la meva infantesa que tastàrem per primera vegada els cereals ensucrats d’una marca prou coneguda, berenàvem de laccaos freds en botellins de vidre i tastàvem tan aviat com podíem els polos nous de la carta de gelats. Una de les coses que més ens agradaven era el dia que compràvem magranetes i tota classe de companatges. Després cadascú es muntava un entrepà de tanta alçada que era impossible mossegar-lo amb la boca badada.