Un dijous a la tarda al restaurant Denny's de Long Beach, Califòrnia, un robot d'1,20 metres d'alçada va lliscar cap a la taula de la Diane Deconnick. Els seus tres pisos de safates podrien portar menjar per a un banquet, però estaven buits excepte per un bol de sopa i una amanida amb pollastre fregit. Quan la màquina es va aturar, unes lletres en moviment deien: "El menjar és aquí".

Acaba l’estiu, la temporada enfila la recta final i el mercat de treball es recompon. El conveni col·lectiu d’hostaleria i la reforma laboral de 2022 han donat més estabilitat als treballadors, els contractes indefinits en ple estiu s’han multiplicat per quinze en els darrers deu anys a les Illes Balears, i s’hi està reduint l’estacionalitat. El juliol, el mes de l’any amb un major nombre de treballadors d’alta, hi ha un 34% més d’afiliats a la Seguretat Social que no el desembre. En el conjunt d’Espanya, la situació és justament la inversa i, de fet, a final d’any es comptabilitzaven un 0,2% més de treballadors que a l’estiu. Tot i això, l’estacionalitat laboral a les Balears manté una lleugera tendència a la baixa durant la darrera dècada.