Qui ha ideat el torró de Chupa Chups o de pernil amb l'equip de Torrons Vicens de que tant es parla aquest Nadal? Qui va pensar el menú de l'hotel de luxe que l'exfutbolista David Beckham va obrir a la ciutat xinesa de Macau? Qui s'amaga rere algunes de les postres del restaurant tres estrelles Michelin Aponiente de Cadis? En tots els casos parlem d'una empresa catalana, I+Desserts, que té al capdavant l'osonenc David Gil i les seves dues mans dretes, Ingrid Serra i Ferran Pastor. Gil és un reconegut cuiner i pastisser en el món de l'alta gastronomia, que, com ell mateix admet, se sent a gust "treballant a l'ombra".