El prestigiós xef Julián Mármol s'ha convertit en la gran esperança de la gastronomia menorquina per aconseguir la primera estrella Michelin a l'illa. És l'objectiu que s'ha fixat, conjuntament amb l'empresari Lucas García del Grup Moga, en una aventura que s'inicia al restaurant Godai del Lago Resort Menorca, situat a la urbanització de Cala en Bosc (Ciutadella). Un entorn privilegiat, tranquil, un complex hoteler construït amb criteris de sostenibilitat i amb una oferta culinària innovadora basada en la cuina oriental, però amb la influència d'aliments característics de Menorca.

Dos restaurants de Mallorca han entrat a l'elit gastronòmica mundial. La que reconeix la Guia Michelin amb les estrelles, que s'han fet públiques aquest dimecres vespre en una gala al Celler de Can Roca, a Girona. L'Adrián Quetglas, del xef del mateix nom i situat a Palma, i l'Argos, sota la batuta d'Adrián Salazar, al Port de Pollença, han estat els dos establiments guardonats amb la selecta distinció de la publicació francesa.