L’activista i emprenedor Marc Coloma (Alella, 1991) assegura que les empreses són un motor de canvi: “No només milloren la vida de la gent perquè resolen necessitats o problemes, sinó que alhora milloren la societat i el planeta”. Després d’una adolescència dedicada a les causes socials, Coloma va cofundar Heura l’any 2017, una start-up que produeix aliments d’origen vegetal com una alternativa a la carn i el peix, guardonada amb el premi Pime de l’Any 2023. 

La start-up especialitzada en proteïna vegetal Heura ha registrat una patent que li permetrà treure els additius dels seus productes. A més, la companyia catalana ha anunciat aquest dimarts una nova ronda de finançament amb la qual espera obtenir uns 50 milions d'euros.